#parwalshaak#pointedgourdsabji#cookpadgujarati

#MVF#cookpadgujarati#cookpadindiaMonsoon સબ્જી

#MVF#cookpadindia#Cookpadgujaratiપરવળ નુ શાક

#EB#week2 આ શાક હેલ્થ માટે ખૂબ ફાયદા કારક છે.તેમાં વિટામિન બી1 ,વિટામિન બી2, વિટામિન સી અને કેલશ્યમ વધારે પ્રમાણ માં હોય છે.પરવળ નો ઊપિયોગ ધણા રોગો ની સારવાર માટે પણ થાય છે.

#MVF#cookpadindia#Cookpadgujaratiભરેલા પરવળ

આ શાક વીટામીન્સ અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે

#MVF

#MVF

#valorpapdinushaak#valor#surtipapdi#winterspeical#flatbeansabji#kathiyawadistyle#cookpadgujarati#cookpadindia

#EB#week2પરવળ વિટામિન્સ થી ભરપુર હોય છે, તેમાં કેટલાક ઔષધીય ગુણો રહેલા છે, ગર્મી ની ઋતુ માં લાંબો સમય સુધી તાજા રહે છે

#MVF

#MVF#turiya#ridgegourdsabji#cookpadgujarati

#MVF#cookpad_guj#cookpadindiaઘાટા લીલાં રંગ માં સફેદ કે આછા લીલાં પટ્ટા વાળું શાક એટલે પરવળ. વેલા માં ઊગતું આ શાક હૂંફાળા અને ભેજ વાળા વાતાવરણ માં ઉગે છે. મે થી ઓગસ્ટ મહિના માં ભરપૂર મળતું આ શાક ખૂબ જ સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે. વિટામિન એ, બી 1, બી 2, વિટામિન સી અને કેલ્શિયમ થી ભરપૂર એવા આ શાક માં પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ જેવા ખનીજ તત્વો પણ છે. સાથે સાથે લો કેલેરી હોવાથી કૉલોસ્ટેરોલ નું પ્રમાણ નીચું રાખવા માં મદદરૂપ છે. વડી ફાઇબર સંપન્ન આ શાક પાચનક્રિયા ને સારી રાખે છે. વર્ષો થી આયુર્વેદિક ઉપચાર તરીકે ભોજન માં પરવળ લેવાનું કહેવાયું છે.પરવળ ની છાલ થોડી જાડી હોય છે તથા પાકટ પરવળ માં બીજ પણ હોય છે. પરવળ નું શાક ઘણી રીતે બને છે. કોઈ છાલ કાઢી ને, કોઈ છાલ ને થોડી સોરી નાખી ને, કોઈ ભરેલું કરે છે. મેં પરવળ ના બધા પોષકતત્વો સલામત રહે અબે પરિવાર ને પસંદ આવે તેવી રીતે એકદમ સાદું અને સરળ રીતે શાક બનાવ્યું છે.

#cookpadgujarati#Cookpadindia#MVF

#SSM#summerspeical#stuffedivygourdsabji#bharelatindola#tindora#kathiyawadi#cookpadgujarati

#RC4પરવળ શરીર માટે ખૂબ જ ગુણકારી છે, ભરેલા શાક નોસ્વાદ અલગ જ હોય છે

#MVF

#EB

#MVF

#AA2

#EB#Week2Hi frnds, કુકીંગ એ મારો શોખ છે.પણ આજે થયું કે લેખન કળા પણ ટ્રાય કરી લઉં. હંમેશા આપણે કંઈ નવું કરવાનો પ્રયત્ન કરવો જ જોઈએ😃...તો ચાલો પરવળ વિશે થોડી માહિતી જોઇ લઇએ... પરવળ ના શાક ને સૌથી પૌષ્ટિક સબ્જી માનવામાં આવે છે.તેમાં ઘણા બધા વિટામિન્સ હોય છે.જેમ કે, વિટામિન એ, વિટામિન બી૨, વિટામિન સી.પરવળ માં કૈલ્શિયમ ની માત્રા પણ સારી એવી હોય છે.પરવળમા ઔષધીય ગુણો છે.પરવળ ના સેવન થી ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરી શકાય છે.પરવળ ને આમ તો ઘણી રીતે બનાવી શકાય છે.પણ મેં અહીં કંઈ નવું કરવાનો પ્રયત્ન નથી કર્યો. મેં તેને લસણ અને રેગ્યુલર મસાલા નો ઉપયોગ કરી ને નિરવીયત જ બનાવ્યું છે.તો પણ ખૂબ જ મસ્ત બન્યું છે. આશા છે કે આપ સૌને પણ પંસદ આવશે.

#MVF

#SVC#cookpadgujaratiઉનાળામાં આવતા લીલા શાકભાજી જેવા કે ટીંડોળા તુરીયા ગીલોડા કારેલા ભીંડા ગવાર વગેરેમાં શરીરને જરૂરી એવા ઘણા બધા પોષક તત્વો તેમજ minerals હોવાથી આ શાકભાજી દિવસમાં એકવાર જરૂર ખાવા જોઈએ.

#MVF

#MVF#monsoon vegetables & fruits recipes

#stuffedokra#bharelabhinda#maharashtrianstyle#ladiesfinger#cookpadgujarati#cookpadindia#delish

#MVF#cookpadindia#Cookpadgujratiપરવળ બટાકા નું શાક

#MVF#monsoon vegetables & fruits recipes