સૌ બધા વેજીટેબલ કટ કરો હવે લોટ માથી લુવા કરી એક સરખી બધીપાતળી રોટલી તૈયાર કરો

હવે તેને નોનસ્ટિક લોઢી મા કાચી પાકી બન્ને સાઇડ થી શેકી કપડા માકાઢી ને રાખો

હવે ગેસ ઉપર પેન ગરમ થાય એટલે બટર નાખી કાંદા લસણ સાંતળો ત્યાર બાદ તેમા વેજીટેબલ નાખી બરાબર મિક્સ કરો

હવે તેમા બધા મસાલા નાખી દો તેને ઠંડુ થવા દેવુ છેલ્લે પનીર ને ચીઝ કોથમીર નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો

હવે એક રોટી લી તેના પર સોસ લગાવી દો ત્યાર બાદ સાઈડ મા સટફીગ ભરો ઉપર ચીઝ નાખી બીજી સાઈડ થી બંધ કરી ગોલ્ડન બ્રાઉન કરો તેને કટ કરી સવિઁગ પ્લેટ મા લો

તો તૈયાર છે પનીર સેઝવાન કેસેડીયા ને ડીપ સાથે સર્વ કરો