#RB20 week20 અળવી મારા ઘર મા બધાને ભાવે મેં આજ બનાવી.

સરગવા વિષે તો બધા જ જાણતા હશે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ મોરિંગા ઓલિફેરા(Moringa Oleifera) છે. સરગવાનું શાક લગભગ દરેક ઘરમાં બનતુ હશે. પણ કદાચ તમે નહીં જાણતા હોવ કે સરગવાની માત્ર શિંગો નહી, તેના ફૂલ, પાંદડા પણ ઘણાં ગુણકારી હોય છે. સરગવામાં પ્રોટીન, અમીનો એસિડ, બીટા કૈરટીન અને અલગ અલગ ફીનૉલિક હોય છે.સરગવાની શિંગમાં ભરપુર પ્રમાણમાં કેલ્શિયમ હોય છે, જે બાળકો માટે ખુબ ગુણકારી હોય છે. તેનાથી હાડકા અને દાંત મજબૂત થાય છે. ગર્ભવતી મહિલાઓને સરગવાની શિંગ ખવડાવવાથી બાળકમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ વધે છે અને બાળક હેલ્ધી પણ થાય છે.તદુપરાંત, સરગવો વજન ઘટાડવા માં પણ ખૂબ જ મદદ કરે છે.આપણે સરગવાનું શાક, કઢી, સૂપ કે સાંભરમાં ઉપયોગ કરીએ છીએ. આજે મેં સરગવાના થેપલા બનાવ્યા છે.

અમારા ઘર માં મારા હાથ ની પાવનભાજી બધા ની ફેવરીટ છે.

અમારા ઘર માં બધા ને પુડલા ભાવે.

બધા ની ફેવરીત ઉપવાસ માં ખાવાની મજા પડી જાય એવી સાબુદાણા ની ખીચડી બનાવી

#EB#week6સરગવા નું શાક ખૂબ જ પૌષ્ટિક આહાર છે અને આજે મે અચારી સરગવા નું શાક બનાવ્યુ છે અને ખાવા માં ખૂબ જ સરસ લાગે છે અને મારા ઘર માં પણ બધા ને ખૂબ જ ભાવે છે

ખાસ ડાયેટ માટે નો ક્યોં છે. કોલેસ્ટ્રોલ હાટૅ માટે ખુબ સારો.

અમારા ઘર માં વટાણા બટાકા નુ શાક બધા નુ ફેવરિત છે.

#GA4 #Week21અમારા ઘર માં બધા ને સમોસા 'All time favourite che '.....

#SSM અમારા ઘર માં બધા નુ ફેવરિત છે આજ મેં બનાવીયુ

#GA4 #Week25# અમારા ફેમિલી ની ફેવરિટ સબ્જી છે બધા ને બહુ ભાવે મેં અહીં recipe ser કરી છે

#EBWeek6સરગવાનો ઉપયોગ આપણે,સંભાર ,દાળ, સરગવો બટાકા નું શાક, સૂપ વગેરે માં કરીયે છે,સરગવાની શીંગ અને પાન પણ હેલ્થ માટે ઉપયોગી છે, સરગવો સાંધા ના દુખાવા માટે અકસીર છે ,તેમજ ડાયાબિટીસ , વજન ઉતારવા માટે ઉપયોગી છે.આજે મેં સરગવાનું બેસન વાળું શાક ની રેસિપી બનાવી છે જે ટેસ્ટી સાથે હેલ્થી પણ છે.

ચટપટી આલુ સેવ નાના મોટા બધા ને ખાવા ની મજા આવે.

#EBઆ અથાણું અમારા ઘર માં બધાજ ને ખૂબ જ ભાવે છે...આખા વર્ષ માં જ્યારે આ અથાણું નવું બને છે ત્યારે તાજું ખાવા ની મજાજ અલગ હોય છે....

શરબત કોઈ પણ હોય ઉનાળો માં પીવા ની મોજ પડે.મેં જામફળ નું શરબત બનાવિયુ.

#LB નાના મોટા બધા ને મોમા પાણી આવી જાય ભેળ નુ નામ સંભાડતા.આજે મેં નાસ્તા માં ટામેટાં મમરા ની સુકી ભેળ બનાવી.

ચણા ની દાળ નુ શાક અમારા ફેમિલી નુ ફેવરિટ છે આજ મેં બનાવ્યું.

અમારા ઘર ની ફેવરિટ રેસિપી

#EB#Week6સરગવા ની શીંગ નું શાકઆ શાક ટેસ્ટ માં ખાટું મીઠુ હોય છે. સરગવા ના તો ઘણા બધા ફાયદા પણ છે જેમ કે સરગવો ખાવા થી પગ નો દુખાવો મટી જાય છે.તેમાં કેલ્શિયમ ભરપૂર છે તેમજ મલ્ટી વિટામિન પણ સારા પ્રમાણ માં છે. સરગવા નો સૂપ પણ ખુબ જ ફાયદાકારક છે. સરગવા ની શીંગ તેમજ તેના પાન સુકવી પાઉડર પણ બનાવી સ્ટોર કરી તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

અમારા ઘર માં દરેક્ ની મનપસંદ સુકી ભાજી આજ મેં બનાવી . #RB9

સાબુદાણા ટામેટાં ખીચુ એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે.તે ને ગરમ ગરમ ખાવા ની મઝા આવે છે.આજે મેં બનવીયુ.

#RB16 #Week16 અમારા પરિવાર ના ફેવરિટ પુલાવ જે આજ મેં બનાવિયા.

#GA4#Week3સેન્ડવીચ અમારા ઘર માં બધાની બોવ ફેવરિટ છે

#FFC1#Week1#Cookpadindia#Cookpadgujaratiઆજે મે ગુજરાતીયો ના ઘર માં રોજ બનતી ગુજરાતી દાળ બનાવી છે અમારા ઘરે તો રોજ સવારે બને જ આ દાળ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી પણ ખૂબ હોઈ છે

#FAM.અમારા ઘર માં ગુવાર નું આવું શાક બધા ને ખૂબ ભાવે

આ રાઈસ અમારા ઘર માં બધા ને ભાવે છે જયારે એમ લાગે કે ભૂખ નથી ત્યારે અમારા ઘર માં આ રાઈસ બને છે.

સરગવાની કઢી#GA4 #Week25

#ChooseToCook અમારા ઘર માં બધા ને બિરયાની ભાવે સાથે રાયતુ અને સલાડ હોય પછીમજા આવી જાય. 😋

#GA4#Week13મિત્રો અમારા ઘર માં તો બધા ની સવાર જ આથેલા મરચા ને ભાખરી સાથે થાઈ છે. તો ચાલો બનાવીયે.

#મોમઆજે મારા સાસુ થી બનાવતા શીખી એવી સરગવાની કઢી બનાવી છે.મારા ઘરમાં બધા ને ખૂબજ ભાવે છે.અને હંમેશા મગની દાળ ની ખીચડી સાથે બનાવીએ છીએ.