#Famઘર માં બઘા ને રાજમા પસંદ હોય છે, અહીં પનીર રાજમા નું કોમ્બીનેશન એ પણ પંજાબી ગે્વી માં ખુબ ટેસ્ટી લાગે છે.જે રાઇસ જોડે લઇ શકાય છે.

#ડીનર પંજાબી વાનગી માં રાજમા મસાલા એ ખૂબ પોપ્યુલર છે. તેમે તેલ કે બટર ના ઉપયોગ વગર રાજમા મસાલા બનાવ્યા છે. જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને તેલ ઘી વગર બનાવ્યા છે એની કોઈ ઉણપ જણાતી નથી.

#MBR3#Week3Post 5#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiરાજમાને અંગ્રેજીમાં kidney beans કહેવાય છે. રાજમા - ચાવલની જોડી છે. રાજમા સાથે ભાત ખાવાનું સૌથી વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે. રાજમા પ્રોટીનની ખાણ છે.

#SQ આ રેસીપી ખૂબ સિમ્પલ અને સરળ છે મને Mrunal ji ની રેસીપી પસંદ આવી...હું Mrunal Thakkar ને follow કરું છું મેં તેમની જેવી રેસીપી બનાવવાની કોશિષ કરી છે....

#TheChefStory #ATW3#indian curry recipe#PSRપંજાબી સબ્જી રેસીપી 🥘🍜🍲🥗રાજમા મસાલા પંજાબી રેસીપી હોવા છતા ઉત્તર પ્રદેશ માં તથા ઉત્તરાખંડ માં બહુ જ બનાવાય છે. આપણે ગુજરાતી ઓ પણ પંજાબી ક્યુસિન નાં શોખીન. મારા ઘરે મહિનામાં ૧-૨ વાર રાજમા જરૂર બને. ત્યારે સાથે સલાડ અને છાસ સાથે સર્વ કરો તો બીજી કોઈ વસ્તુ ની જરૂર નહિ. ૧ પોટ મીલ કહી શકીએ. ટેસ્ટી અને હેલ્ધી રેસીપી છે.

#GA4#Week21#rajma#cookpadgujarati#cookpadindia રાજમા મસાલા એક પંજાબી વાનગી છે જે સામાન્ય રીતે જીરા રાઈસ, રોટી, પરોઠા કે નાન સાથે ખાવામાં આવે છે. રાજમા માં પ્રોટીન સારા પ્રમાણમાં હોય છે તેથી રાજમા મસાલા ને આપણે એક હેલ્ધી ડિશ પણ કહી શકીએ. રાજમા, ડુંગળી અને ટામેટાની ગ્રેવી ઉમેરી બનાવવામાં આવતી આ વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.

#GA4#Week21

Week3#ATW3 : રાજમા#Thechefstoryપંજાબી સબ્જી રેસીપી#PSR : પંજાબી રાજમારાજમા મારા son ને બહુ જ ભાવે . રાજમા મા ભરપૂર માત્રા મા પ્રોટીન હોય છે .

આ એક નોર્થ ઈન્ડિયન ડિશ છે પણ હવે આપણે પણ એને અપનાવી લીધી છે. બનાવવામાં એકદમ સરળ અને ટેસ્ટમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. સામાન્ય રીતે રાજમા રાઈસ સાથે પીરસવામાં આવે છે પણ એને પરોઠા સાથે પણ ખાઈ શકાય. મારા પરિવારનું આ ખૂબ જ ભાવતું ભોજન છે. રાજમા કરી બ્રેડ સાથે પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે. અમને તો બહુ ભાવે છે તમે પણ ટ્રાય કરજો.#supershef1#પોસ્ટ4#માઈઈbook#પોસ્ટ25

#cookpadindia આપણે વાનગી ની જોડી ની વાત કરીએ તો રાજમા ચાવલ એ ખૂબ પ્રચલિત જોડી છે.રાજમા સાથે ભાત ખાવાનું બધા ને ખૂબ જ પસંદ આવે છે.રાજમા બહુજ પૌષ્ટિક અને પ્રોટીન થી ભરપૂર છે.રાજમાનો ઉપયોગ વધારે ઉત્તર ભારત માં થાય છે અને મેક્સિકન ફૂડ પણ રાજમા વગર બનતું જ નથી.હું પણ બનાવતી હોઉં છું અમારા ઘરે બધા ને બહુજ પ્રિય છે.

#cookpadindia#cookpadguj#cookpad#homechef#beansરાજમા ને અંગ્રેજીમાં kidney beans કહેવાય છે .મેક્સિકન ફુડ માં આનો ખૂબ ઉપયોગ થાય છે. રાજમા પ્રોટીન ની ખાણ છે. સોયાબીન કરતાં પણ વધારે પ્રોટીન તેમાં હોય છે. જેટલા સ્વાદમાં સારા છે એટલા જ સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ પણ ફાયદાકારક છે.

#AM3રાજમા જેટલા ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે. એટલા જ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે લાભકારી હોય છે. એમાં આયરન મેગ્નેશિયમ અને ફાઇબર ખૂબ જ પ્રમાણમાં હોય છે. જે આપણા બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલમાં રાખે છે. આ ઉપરાંત રાજમાં ગણી બિમારીથી પણ છુટકારો અપાવે છે. રાજમામાં ખૂબ જ પ્રોટીન ફાઇબર વિટામીન અને આયરન જેવા પોષક તત્વો હોય છે. આ ઉપરાંત એમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ મળી આવે છે. આ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ઇમ્યૂન સિસ્ટમને વધારે છે અને ફ્રી રેડિકલ્સથી એને મુક્ત રાખે છે.રાજમા ખાવાથી દિમાગને ખૂબ જ લાભ થાય છે. એમાં પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામીન મળી આવે છે. જે નર્વસ સિસ્ટમને બૂસ્ટ કરવાનું કામ કરે છે. સાથે જ આ વિટામીન બી નો સારો સ્ત્રોત છે. જે માથાની કોશિકાઓ માટે ખૂબ જરૂરી છે. આ દિમાગને પોષિત કરવાનું કામ કરે છે. રાજમા માં ફાઇબર હોવાને કારણે કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે. એમાં મોજૂદ સોલ્યૂબલ ફાઇબર પેટમાં જવા પર જેલ બની જાય છે જે કોલેસ્ટ્રોલને બાઇન્ડ કરી લે છે અને સિસ્ટમમાં એના અવશોષણને રોકે છે. જો તમને કબજિયાતની સમસ્યા રહે છે તો એવામાં તમે રાજમાનું સેવન કરી શકો છો. મોટાભાગે લોકો એને શાકની જેમ બનાવીને ખાય છે. પરંતુ તમે એને બાફીને સલાડ રૂપમાં ખાઇ શકો છો. જે કબજિયાતની સમસ્યા દૂર કરે છે. રાજમા મા ઉચ્ચ પ્રમાણમાં આયરન હોય છે. જેના કારણે એ તાકાત આપવાનું કામ કરે છે. શરીરના મેટાબોલિઝ્મ અને ઊર્જા માટે આયરનની જરૂર હોય છે. જે રાજમા ખાવાથી પૂરી થાય છે. સાથે જ શરીરમાં ઓક્સીજન સર્કુલેશનને વધારે છે. 

#એનિવર્સરી#મૈનકોર્સરાજમા મસાલા પંજાબી ડીશ છે ને ભટુરા સાથે સર્વ કર્યું છે. રાજમા ચાવલ સાથે પણ ખુબ સરસ લાગે છે..

#supersરાજમા એ ઉત્તર ભારતની પ્રખ્યાત વાનગી છે. ભારતના બધા જ રાજ્યોમાં રાજમા નો ભરપૂર ઉપયોગ થાય છે. મેક્સિકન ફુડ માં પણ કિડની beans નો ઉપયોગ ભરપૂર થાય છે. રાજમાનું મૂળ મેક્સિકન છે. રાજમા સાથે જો સૌથી વધુ ખવાય તો તે છે ચાવલ અને હું તે જ રાજમા ચાવલ ની ડીશ લાવી છું.

#નોર્થરાજમા પુલાવ એ નોર્થ માં ખવાતી વાનગી છે. અલગ અલગ પુલાવ બનતા હોય છે..રાજમા ખૂબ જ કેલ્શિયમયુક્ત હોઈ છે..

#RC3 રાજમા

#RB1#WEEK1 રાજમા ચાવલ નામ સાંભળતા જ મો માં પાણી આવી જાય એવું છે.આ ડીશ દરેક ની પ્રિય ડીશ માંથી એક હશે જ... અમારા ઘર માં પણ દરેક ને આ પસંદ છે... પણ ખાસ કરી ને મારા હસબન્ડ ને ખૂબ જ પસંદ છે આ રાજમા ચાવલ ...અમારા ઘર માં વીક માં એક વાર તો આ ડીશ અચૂક બને જ.. તો આજ હું મારા પતિદેવ ની પસંદ ની વાનગી તમારી સાથે શેર કરું છું....🤗🤗🤗🤗

#Cookpadguj#Cookpadind શિયાળામાં રાજમા મસાલા કરી બિન્સ થી બનાવવા આવી છે. તે કિડની બિન્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

#પંજાબીરાજમા એ પંજાબી રેસિપી માં બહુ જાણીતી વાનગી છે, રાજમા ને રાઈસ અથવા પરાઠા બંને સાથે ખવાય છે. રાજમા એ પંજાબ સિવાય બીજા રાજ્યો માં પણ એટલી જ પસંદગી ની વાનગી બની ગયી છે.

#GA4#Week21# ઈમ્યુનિટી પાવર વધારનાર અને બ્લડ સુગર ઘટાડનાર રાજમા મસાલા

#MAMOTHER'S DAY CONTEST

રાજમા ચાવલ રેસીપી મૂળ તો નોર્થ ઇન્ડિયા માં વધુ વખણાય છે પરંતુ આજ કાલ બધે જ પ્રખ્યત છે. (North Indian style)

#AM3#CookpadIndia#Cookpadgujarati ગરમી ની સીઝન ચાલુ થઈ ગઈ અને આપણે ત્યાં ઉનાળામાં શાકભાજી પણ ઠીક થાક મલી રહે તેવામાં રોજ સવારે અને સાંજે ગૃહિણીઓ ને એક મુઝવણ અચુક હેરાન કરે કે શાક શું બનાવું? તો એટલે જ આજે હું તમારી સાથે એક એવું જ શાક રાજમા મસાલાની રેસીપી શેર કરું છું જે તમે રાત્રે ડિનર માં કે સવારે લંચમાં ગમે ત્યારે સ્વૅ કરો તો સરસ જ લાગે છે પણ મારા ઘરમાં તો દરેક વખતે સવારમાં જ બને છે અને બધા ને ખૂબ ભાવે પણ છે.

#GA4#week21 તમામ માતાઓને માતૃદિવસ ની ખુબ ખુબ શુભેચ્છાઓ.માઁ ના વાત્સલ્યને વાચા આપવા માટે તો શબ્દકોશ પણ ઓછો પડે..માઁ ના આશીર્વાદ તો અમૂલ્ય છે...હું તો ખુબજ નસીબદાર છું કે મને મારી બને માતાઓ તરફ થી બમણા આશીર્વાદ મળ્યા છે.....મારી આજની રેસિપી મારી બન્ને માતાઓ માટે છે.🙏🏻💐આજે અહીં મેં મારી મમ્મીની મનગમતી રેસીપી રાજમા ચાવલ રજૂ કરી છે.

#ફટાફટ#સુપરસેફ# પોસ્ટ_૪રાજમા ને પ્રોટીન નું પાવર હાઉસ કહેવામાં આવે છે કેમકે એ પ્રોટીન થી ભરપૂર છે. રાજમા માં ફાયબર પણ વિપુલ માત્રા માં આવેલુ હોય છે. જેના ઉપયોગ થી બીજા પણ ઘણા ફાયદા છે.રાજમા આપણને કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવામાં, ડાયાબિટીસ કન્ટ્રોલ કરવામાં, કિડની ના કાર્ય માટે, યાદશક્તિ માં વધારો કરવામાં, કબજિયાત દૂર કરવામાં, હાઇપર ટેન્શન માં, અને બોડી બિલ્ડીંગ માટે વગેરે ઘણી બધી રીતે ખૂબ જ મદદરૂપ છે.ખાસ કરી ને બાળકો ને રેગ્યુલર આપવાથી એમના વિકાસ થવા માં પણ હેલ્પ કરે છે.રાજમા અને ભાત એ સંપૂર્ણ આહાર છે .. ચોક્કસ થી તમારા ડાયેટ માં એને સ્થાન આપો.

#AM3

રાજમા પ્રોટીન થી ભરપુર છે. આ કઠોળ ખાવામાં ખુબ સ્વાદિષ્ટ છે. આ રાજમા તમે ભાત,પરોઠા, ભાખરી, રોટલો, રોટલી બધા સાથે ખાઈ શકો છો.#નોર્થ

કાજુ પનીર મસાલા બધાં ની ગમતી સબ્જી છે, તે બનાવવા માં પણ ખૂબ સહેલી છે ,પરાઠા, નાન સાથે ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે . મારા ઘર માં બધાં ને ખૂબ ભાવે છે#GA4#Week5#Cashew

#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiરાજમાને અંગ્રેજીમાં kidney beans કહેવાય છે. રાજમા સ્વાદિષ્ટ શાક સાથે તંદુરસ્તીનો ખજાનો છે.રૂટિન આહારમાં કઠોળનો પણ સમાવેશ થવો જ જોઈએ કારણ કે તે પ્રોટીનનો મોટો સ્ત્રોત છે. રાજમાનુ સેવન અનેક રીતે ગુણકારી છે. આયર્ન પ્રોટીન, પોટેશિયમ નો ભંડાર છે. દિલ અને દિમાગ બંને તંદુરસ્ત રાખવા હોય તો સપ્તાહમાં બે વાર રાજમા જરૂર ખાવા.

#SN2#Vasantmasala#aaynacookeryclub#punjabirecipe#traditional#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiરાજમા અને રાઈસ નું કોમ્બિનેશન ગ્લુટન ફ્રી છે. રાજમા આયર્ન, કોપર, મેંગેનીઝ, પોટેશિયમથી ભરપૂર છે.જો તમે વેઈટલૉસ જર્ની કરી રહ્યા હોવ તો રાજમા ચાવલ બેસ્ટ ઓપ્શન છે.🔶️ટીપ : રાજમા બફાઈ જાય પછી તેમાંથી પાંચ સાત દાણા રાજમાના લઇ અને ટામેટાની ગ્રેવી બનાવતી વખતે નાખવા. આ ગ્રેવી થી રાજમા ઘટ્ટ રસાદાર બને છે.