એક પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં જીરું લવિંગ ફૂલ તજ નાખી કાંદા નાખવા.લસણ આદુ નાખી કુક કરવું

ટામેટા નાખવા.ચડે એટલે ઠંડુ કરી પેસ્ટ કરવી.

એક પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં કેપ્સિકમ સાંતળી કાઢી લેવા.હવે એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં ગ્રેવી નાખવી તેમાં લાલ મરચુ હળદર મીઠું ગરમ મસાલો,પંજાબી મસાલો નાખવી.તેલ છૂટું પડે એટલે તેમાં કેપ્સિકમ પનીર નખવું

5 મિનિટ બાદ ઉતારી લેવું.સર્વ કરવું.