સૌપ્રથમ ગરમ પાણી ઉકાળવા મૂકો. ત્યારબાદ તેમાં એક ચમચી તેલ નાખો. તેમાં પાસ્તા નાખી ઉકાળો.

ત્યારબાદ એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી જીરાનો વઘાર કરી તેમાં ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી, મરચાં લસણની ચટણી, ટામેટાં મકાઈના બાફેલા દાણા નાખો. પાંચ મિનિટ તેને સાંતળો.

ત્યારબાદ તેમાં બાફેલા પાસ્તા નાખો. ત્યારબાદ તેમાં મીઠું, ઓરેગાનો ચીલી ફ્લેક્સ, પાસ્તા મસાલો,, સોયાસીસ ચીલી સોસ નાખી હલાવતા જાવ.

બધો મસાલો ભળી જાય પછી તેમાં ટોમેટો સોસ નાખી હલાવતા રહો.

છેલ્લે સર્વ કરવા સમયે ઉપરથી તેમાં ચીઝ ખમણો. તો રેડી છે બધાના મનપસંદ મસાલા પાસ્તા.