વેજીટેબલ સૂપ (Vegetable Soup Recipe In Gujarati)

Jigna buch
Jigna buch @jigbuch
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 થી 20 મિનિટ
ચાર વ્યક્તિ
  1. 1 કપઝીણું સમારેલું કોબી
  2. 1 કપઝીણું સમારેલું ગાજર
  3. 1/2 કપ લીલા વટાણા
  4. 1/2 કપ ઝીણી સમારેલી ફણસી
  5. 1/2 કપ ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ
  6. 1 ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  7. 1 ચમચીલસણની પેસ્ટ
  8. 2-3 ચમચીટોમેટો સોસ
  9. 2 ચમચીસોયા સોસ
  10. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  11. 1 ચમચીખાંડ કે ગોળ
  12. થોડી હિંગ
  13. 1 નાની ચમચીહળદર
  14. જરૂર મુજબ તેલ
  15. જરૂર મુજબ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 થી 20 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં થોડું તેલ લઈ તેમાં આદુ મરચાની પેસ્ટ અને લસણ ની પેસ્ટ ને સાતડો ત્યારબાદ તેમાં ગાજર કેપ્સીકમ ફણસી કોબી વટાણા તેમાં મીઠું અને હળદર નાખો બરાબર સંતળાઈ ગયા બાદ બે થી ત્રણ ગ્લાસ જેટલું પાણી નાખો

  2. 2

    વેજીટેબલ ચડી જાય ત્યારબાદ તેમાં વધારાનું મીઠું સોયા સોસ ટોમેટો સોસ ખાંડ કે ગોળ નાખી બરાબર હાર લાવી મિક્સ કરો

  3. 3

    આમાં તમે તમારી રીતે વેજીટેબલ્સ ઉમેરી કે ઘટાડી શકો છો સ્વાદ પ્રમાણે મસાલામાં પણ ફેરફાર કરી શકો છો જેમ કે મરી પાઉડર જીરા પાઉડર નાખી શકાય સોયા સોસ ની જગ્યાએ સેઝવાન ચટણી કે સેઝવાન સોસ નાખી શકાય વગેરે ફેરફાર કરી શકો છો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Jigna buch
Jigna buch @jigbuch
પર
રસોઈ નો બહુ નાની હતી ત્યારથી શોખ છે
વધુ વાંચો

Similar Recipes