એક કડાઈ ગરમ કરવા મૂકો કડાઈ મા બટર નાખી અને સહેજ વાર લસણ સાંતળી લ્યો અને તેમાં વટાણા નાખી એકાદ મિનિટ સાંતળો

પછી તેમાં ગાજર નાખી સાંતળો અને ઢાંકી ને બે મિનિટ થવા દયો બે મિનિટ પછી તેમાં બાકી ના વેજીટેબલ નાખી થોડું મીઠું નાખી હલાવી લ્યો પછી તેમાં રેડ ચીલી સોસ નાખી હલાવી બે મિનિટ ઢાંકી ને થવા દયો પછી તેમાં એક થી 1-1/2 કપ ગરમ પાણી નાખો અને ઉકવા દયો

હવે તેમાં નુડલ્સ નાખી દયો પછી તેમાં મરી નાખી નુડલ્સ ને થવા દયો નુડલ્સ થઈ જાય એટલે તેમાં એક નાની ચમચી લીંબુ નો રસ અને સોયાસોસ નાખી હલાવી લ્યો તૈયાર છે નુડલ્સ સૂપ સર્વિંગ બાઉલ માં લઇ લીલા ધાણા અને બટર નાખી સર્વ કરો