ગાજર,મરચા,મુળા નું અથાણું(Gajar Marcha Mooli Athanu Recipe In Gujarati)

Unnati Desai
Unnati Desai @unns_cooking

ગાજર,મરચા,મુળા નું અથાણું(Gajar Marcha Mooli Athanu Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ નંગગાજર
  2. ૧ નંગમૂળો
  3. ૭-૮ મોળા લીલા મરચાં
  4. ૧ ચમચીરાઈ
  5. ૧ ચમચીજીરૂ
  6. ૧ ચમચીવરિયાળી
  7. ૧/૨ ચમચીમેથી
  8. ૩ ચમચીતેલ
  9. ૧/૨ ચમચીહિંગ
  10. ૧/૪ ચમચીહળદર
  11. ૧/૨ ચમચીલાલ મરચું
  12. ૧/૨લીંબુનો રસ
  13. મીઠું સ્વાદ કરતાં થોડું આગળ પડતું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ ગાજર મરચાં અને મૂળાને બરાબર ધોઈ તેના એકસરખા સાઈઝ ના ટુકડા કરી લો.

  2. 2

    એક પેનમાં રાઈ જીરું વરિયાળી અને મેથીને ભેજ ઉડી જાય ત્યાં સુધી શેકી લો આ મિશ્રણ ઠંડુ થાય એટલે તેને મિક્સરમાં કર કરું પીસી લો

  3. 3

    એક પેનમાં તેલ લઈ તેમાં હિંગ ઉમેરો, તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં ગાજર, મરચાં અને મૂળાને ઉમેરી મિક્સ કરી ગેસ બંધ કરી દો.તેમાં મીઠું, મરચું અને હળદર ઉમેરી તેમજ બનાવેલો મસાલો, લીંબુનો રસ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી, અથાણાનો સ્વાદ માણો.

  4. 4
  5. 5
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Unnati Desai
Unnati Desai @unns_cooking
પર

Similar Recipes