સૌપ્રથમ ચોખા ના પૌવાને ચારણીમાં ધોઈ લેવા અને પાંચ મિનિટ રહેવા દેવા

પછી એક બાઉલમાં ચોખાના પૌવા એક કપ પાણી બટેટાનું છીણ ઝીણી સમાયેલી ડુંગળી જેનો સમાયેલું કેપ્સીકમ ગાજરનો છીણ શેકેલા શીંગદાણા જીરુ ચીલી ફ્લેક્સ અને આમચૂર પાઉડર ચાટ મસાલો ને ગરમ મસાલો સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને ખાંડ બધું બરાબર મિક્સ કરી લેવું

સૌપ્રથમ તેલવાળા હાથ કરી અને ગોળ ટીકી વાળી લેવી

પછી નોનસ્ટિક થવાને ગરમ કરવા મૂકો ટીકીને ફ્રાય કરી લો તેલ એડ કરીને બ્રાઉન કલર થાય ત્યાં સુધી ટીકીને ફ્રાય કરી લેવી

સર્વિંગ બાઉલમાં લઈને સર્વ કરો તૈયાર છે પૌવાની ટીકી