રતાળુ,શક્કરિયા,બટાકા ની ફરાળી કટલેસ

Alpa Pandya
Alpa Pandya @Alpa_Kitchen_Studio

#KK
#FR
#sweetpotato
#cookpadgujarati
#cookpadindia
શિવરાત્રી માં ફરાળી વાનગી બનતી હોય છે મેં રતાળુ,શક્કરિયા અને બટાકા ની ભેગી ફરાળી કટલેસ બનાવી તે ચટણી ની સાથે સરસ લાગે છે.

રતાળુ,શક્કરિયા,બટાકા ની ફરાળી કટલેસ

#KK
#FR
#sweetpotato
#cookpadgujarati
#cookpadindia
શિવરાત્રી માં ફરાળી વાનગી બનતી હોય છે મેં રતાળુ,શક્કરિયા અને બટાકા ની ભેગી ફરાળી કટલેસ બનાવી તે ચટણી ની સાથે સરસ લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૫ મિનિટ
૧૦ નંગ
  1. ૪ નંગબાફેલા બટાકા
  2. ૧ નંગશક્કરિયું
  3. નાનું રતાળુ બાફેલું
  4. ટે. સ્પૂન વાટેલા આદું મરચાં
  5. ટે. સ્પૂન શેકેલા શીંગદાણા નો ભૂકો
  6. ટી. સ્પૂન લીંબુ નો રસ
  7. સિંધવ મીઠું સ્વાદાનુસાર
  8. લીલા ધાણા સમારેલા
  9. તેલ શેલો ફ્રાય માટે
  10. કોટ કરવા રાજગરા નો લોટ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૫ મિનિટ
  1. 1

    એક કથરોટમાં બાફેલા રતાળુ,બટાકા,શક્કરિયા ને મેશ કરવા.હવે તેમાં વાટેલા આદું મરચાં, શીંગદાણા નો ભૂકો,લીંબુ નો રસ,સિંધવ મીઠું અને સમારેલા લીલા ધાણા ઉમેરી બધું બરાબર મીક્સ કરવું.

  2. 2
  3. 3

    હવે તેમાંથી ગોળ ટિકી / મનગમતા શેપ માં વાળી રાજગરા ના લોટ માં રગદોળી દેવી.

  4. 4

    એક પેનમાં શેલો ફ્રાય માટે તેલ લઈ ગરમ મૂકી તેમાં કટલેસ ને બન્ને બાજુ ગોલ્ડન કલર ની શેલો ફ્રાય કરી લેવી.

  5. 5

    એ જ રીતે બધી કટલેસ તૈયાર કરવી.તો તૈયાર છે રતાળુ,શક્કરિયા, બટાકા ની ફરાળી કટલેસ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Alpa Pandya
Alpa Pandya @Alpa_Kitchen_Studio
પર
Cooking is my Passion.I love to prepare different types of dishes and to serve.
વધુ વાંચો

Similar Recipes