સૌપ્રથમ તુવેરની દાળને ધોઈને જરૂર મુજબ પાણી નાખી 3 થી 4 સીટી વગાડી લો અને થોડીવાર માટે ઠંડુ થવા દો

ત્યારબાદ દાળને બિગ બોસની મદદથી ઝેરી લો અને તેમાં બધા મસાલા કરી મીડીયમ ગેસ ઉપર દાળને પાંચથી સાત મિનિટ માટે ઉકળવા દો

ત્યારબાદ એક વઘારીયામાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં રાઈ જીરું હિંગ લવિંગ નાખી સતરાઈ જાય પછી ગેસ બંધ કરી લાલ મરચું નાખી વઘારને દાળમાં રેડી દો

તો હવે આપણી ટેસ્ટી તુવેરની દાળ બનીને તૈયાર છે સર્વિંગ બાઉલમાં લઈને સર્વ કરો.