ઈડલી ના ટુકડા કરી લેવા

પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ જીરું તલનો વઘાર કરવો તેમા હળદર, મરચું પાવડર, પોડી પાવડર, ઉમેરી મિક્સ કરો.

હવે તેમાં ઈડલી નાં ટુકડા ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી 3 થી 4 મિનિટ માટે ધીમા તાપે શેકી લો.

તૈયાર વઘારેલી ઈડલી ને સર્વિંગ ડીશમાં લઈ ને સવૅ કરો.