મમરા ની ચટપટી

Sangita Vyas
Sangita Vyas @Sangit
Kenya

સાંજે ચા સાથે બિસ્કિટ, કેક સિવાય કોઈ ગરમ નાસ્તો કરવો હોય તો મમરા ની ચટપટી બેસ્ટ ઓપ્શન છે.. ઝડપ થી થઈ જાય છે અને સ્ટમક ફૂલ ફિલિંગ પણ આવે છે..
તૈયાર થઈ ગયા પછી એટલું સરસ કલરફૂલ લાગે છે કે ના ખાવું હોય એને પણ મન થઇ જાય..

મમરા ની ચટપટી

3 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

સાંજે ચા સાથે બિસ્કિટ, કેક સિવાય કોઈ ગરમ નાસ્તો કરવો હોય તો મમરા ની ચટપટી બેસ્ટ ઓપ્શન છે.. ઝડપ થી થઈ જાય છે અને સ્ટમક ફૂલ ફિલિંગ પણ આવે છે..
તૈયાર થઈ ગયા પછી એટલું સરસ કલરફૂલ લાગે છે કે ના ખાવું હોય એને પણ મન થઇ જાય..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૦ મિનિટ
નાસ્તા માટે
  1. ૨૫૦ ગ્રામ મમરા
  2. ૧ નંગડુંગળી
  3. ૧ નંગટામેટું
  4. ૧ નંગગાજર
  5. ૧ નંગકેપ્સીકમ
  6. ૪ નંગફ્રેશ લીલા મરચા
  7. ૩ ટેબલસ્પૂનકાજુ અને શીંગદાણા
  8. ૨ ટેબલસ્પૂનફ્રેશ ધાણા
  9. ૧ ટેબલસ્પૂનલીંબુ નો રસ
  10. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  11. ૧ ચમચીમરચું પાઉડર
  12. ૧/૨ ચમચીહળદર
  13. ૨ ટેબલસ્પૂનતેલ
  14. ૧/૨ ચમચીજીરૂ હિંગ
  15. લીટર પાણી,મમરા ધોવા

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૦ મિનિટ
  1. 1

    બધા વેજીસ ને બારીક કાપીને તૈયાર કરી લો,મમરા ને પણ ચાળી ને સાફ કરી તૈયાર રાખો.

  2. 2

    મોટા પેન માં તેલ મુકી જીરું હિંગ તતડાવી અનુક્રમે ગાજર,કેપ્સીકમ ડુંગળી મરચા કાજુ અને શીંગદાણા ના ટૂકડા નાખી સાંતળો,સાથે મીઠું પણ એડ કરી લો.
    ગાજર કેપ્સીકમ ને થોડા ક્રંચી રાખવા હવે તેમાં મરચું હળદર અને લીંબુ નો રસ નાખી મિક્સ કરો.આંચ ધીમી રાખો,તે દરમિયાન મમરા માં પાણી નાખી ધોઈ અને કાણા વાળા ટોપા માં નિતારી લો.

  3. 3

    પાણી નિતરી જાય એટલે તૈયાર કરેલા મસાલા માં મમરા એડ કરી મિક્સ કરો. છેલ્લે ટામેટા ના કટકા અને ધાણા નાખી સારી રીતે હલાવી બે મિનિટ ગેસ પર રાખી flem બંધ કરી લો..
    કલરફૂલ યમ્મી મમરા ની ચટપટી તૈયાર છે.
    ડીશ માં કાઢી ધાણા થી સજાવી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sangita Vyas
Sangita Vyas @Sangit
પર
Kenya
always exited to try new recipes..👍🏻
વધુ વાંચો

Similar Recipes