પેન મા તેલ ગરમ મૂકો તેમા રાઈ જીરૂ નાખો તતડે એટલે હીંગ નાખો ડુંગળી ઉમેરી સાંતળો લીલુ મરચુ શીંગદાણા સાંતળો હવે તેમા મમરા ઉમેરો મીઠું ઘાણાજીરુ હળદર લાલમરચુ ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરો કોથમીર અને લીંબુનો રસ ઉમેરીને બરાબર હલાવી લો ગેસ બંધ કરો ગરમ સર્વ કરો કોથમીર થી ગાર્નિશ કરો તૈયાર છે ટેસ્ટી મમરા ની ચટપટી