પોષણથીભરેલા પરાઠા

આજે હું શેર કરીશ સાઉથ ગુજરાત માં બનતી ઢોકળા ની રેસિપી પણ થોડુ ફયુઝન સાથે બનાવી છે...

#RC1 Week1 રેઈન્બો ચેલેન્જ પીળી રેસીપી આજે મે પીળી વસ્તુ માં ગોટા, ખમણ, ફાફડા, ગાંઠિયા જેવા ફરસાણ સાથે ખવાતી કઢી ચટણી બનાવી છે. ફરસાણ ની દુકાન માં મળે છે, એનાથી થોડી જુદી રીતે બનાવી છે. દુકાન માં ચટણી ગળી બનાવાય છે. મારે ત્યાં ફુદીના વાળી તીખી અને ખાટી ચટણી બને છે.

#WK2#cookpadgujrati#cookpadindia શીયાળામાં વસાણા બનાવતા હોઈએ છે તો મે ડ્રાયફ્રૂટ થી ભરપુર ગુંદરપાક બનાવ્યો છે જે શીયાળામાં ખાવો ખુબ જ ગુણકારી છે

#trending#cookpadgujrati#cookpadindiaગુંદ એ લેડીસ માટે ખાવામાં ખુબ જ સારો છે કમરનો દુખાવો થતો નથી, અત્યારે ઠંડી મા સુકા મેવા સાથે બનાવેલો ગુંદરપાક હેલ્ધી તો છે જ સાથે ટેસ્ટી પણ ખરો...

#સ્ટ્રીટશિયાળાની ઠંડી હોય કે ચોમાસા ની ઠંડક ગરમાગરમ વડા મડે એટલે બસ. ...... ચોમાસામાં તો ઝરમરતા વરસાદ મા બહાર લારી ના વડા ખાવાની પણ ખુબ જ મજા આવે છે... પણ આજે ગુલાબી ઠંડી છે તો મે ઘરે જ દાળ વડા બનાવી એમાં ફુદીના ની ફ્લેવર આપીછે.

#મે

સેન્ડવીચ ઢોકળા બધા ને ભાવતા ને ખૂબજ ટેસ્ટી લાગે છે.ને ગ્રીન ચટણી થી સ્વાદ અનેરો આવે છે.#ઇબુક#1day.

#લીલી#ઇબુક૧#પોસ્ટ૯શિયાળા માં લીલા શાકભાજી તાજા અને સારા મળી રહે છે.... મે આજે લીલી તુવેર ની ડખી બનાવી છે જેમા લીલી તુવેર, કોથમીર અને લીલુ લસણ ભરપુર પ્રમાણ માં લીધું છે... રોટલા સાથે ખાવા માં આવે છે આ એક ટ્રેડીશનલ વાનગી છે...

#પંજાબી લોકોને ફેવરીટ નાન હવે ગુજરાતી લોકો ની પણ બહુ પસંદછે.આજે નાન ની એક વેરાયટી સ્ટફ નાન બનાવો.

#CB7#Week7#Cookpadindia#Cookpadgujratiઆજે મે આખી ડુંગળી નું શાક બનાવ્યું ખુબજ ટેસ્ટી બને છે તો તમે પણ ટ્રાય કરો

#GA4#week18#post1#chikki#cookpadgujrati#cookpadindiaમે અહીં શીંગદાણા અને મીક્સ ચીકી (શીંગદાણા, તલ, કોપરાનુ છીણ) ની ચીકી બનાવી છે ગોળ અને આ બધી વસ્તુઓ નાના મોટા બધા નીહેલ્થ માટે ખુબ જ સારી છે

થેપલા ને આમ તો બધા ચા સાથે સર્વ કરે બટ મારા કિડસને લેમનકોરીએનડર સૂપ સાથે લેવૂતૂ તો બવ મજા પડીગય કાઈ અલગ લાગયૂ😋😋#GA4#Week20#થેપલા

#TT2ટી ટાઈમ સ્નેક્સ માં ભાખરવડી ની રંગત કઈ ઓર જ હોય છે અને ચા સાથે ફરસાણ એક બેસ્ટ ઑપસન છે મેં આજે ભાખરવડી બનાવી છે મારા ઘેર બધા ની પસંદગી ની છે

પોસ્ટીક સાથે ટેસ્ટી પણ છે..તેના કોમ્બીનેશન મા કોથમીર ફુદીના ચટણી થી ઓર મજા આવે છે..ઇડલી ઓ તો અનેક પ્રકાર ની બનશે..પણ ચોકકસ થી ટ્રાય કરવા જેવી છે..ને પાર્ટી થીમ મા ચાર ચાંદ લાગશે.#લીલી

આ એક‌ એવા પરાઠા છે જે દરેક સમયે ભાવે છે #મારા ઘરે બધાને ભાવે છે# આમ તો આલુ પરાઠા સાદા પણ બહુ જ ભાવે છે પણ મારા ઘરે બધા ને પીઝા જેવા આલુ પરાઠા ભાવે છે #એ માટે હુ ચીઝ ,પનીર અને બટાકા નુ મિશ્રણ પરાઠા મા નાખયુ છે.જે બધા ને જ ગમે છે. જે ખાવા મા પણ ધણા ટેસટી લાગે છે.

#MAમારા ઘરમા પાઉભાજી બધાની ફેવરીટ છે. પણ મારા બેઇ મમ્મી ની તો અતી પ્રિય છે. જે ડિનર બાદ સવારે નાસ્તા મા પણ લેવાનુ પસંદ કરે છે.

#GA4#week5

#sp

#KERલાઇવ ઢોકળા અને અન્ય ફરસાણ સાથે પીરસવામાં આવતી ધાણા મરચાં ફુદીના ની ચટણી વર્લ્ડ ફેમસ છે..

તાજી લિલી તુવેર માંથી આ વાનગી બને છે. ગુજરાતી ફરસાણ તરીકે વખણાય છે

આજે મિક્સ શાક બનાવ્યું.બધુ થોડું થોડુ વધ્યું હતું એટલે મિક્સ શાક બનાવી રોટલી સાથે આનંદ માણ્યો..

#EBWeek9તળેલા પરોઠા સાથે કાઠીયાવાડી કાજુ ગાંઠિયા નુ શાક એકદમ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે

લાડવા સાથે ભજીયાનું કોમ્બીનેશન બહુ જ જાણીતું છે તેથી ભજીયામાં વેરીએશન કરી બિસ્કિટ પકોડા બનાવ્યા.#કોમ્બો#

#જોડીઆ ઉંબાડીયુ.(umbadiyu) હંમેશા લસણ ની ચટણી સાથેજ સર્વ કરવામાં આવે છે. તે ને એમજ ખાવાથી એનો ટેસ્ટ મજા નથી આવતી. તેમ જ તેના પર થોડૂ લીંબુ નો રસ પણ નાખવો.આ એક ખુબ જ ગુજરાતની પોપ્યુલર/પ્રખ્યાત ડીશ છે. જે નવસારી-વલસાડ હાઇવે પર ઓથેન્ટીક રીતે સર્વ થાય છે.આ એક સિઝનલ ડિશ છે જે ફક્ત શિયાળા માં જ સર્વ કરવામાં આવે છે. ઝીરો ઓઈલ રેસીપી જે ઓથેન્ટીકલી માટલા માં બનાવવા માં આવે છે.અહીં મે આજ ઓથેન્ટીક રેસીપી ને નોન-ઓથેન્ટીક રીત થી બનાવ્યુ છે. જે ખુબ સરળ રીતે બનાવ્યુ છે મે અહીં માટલામાં નથી બનાવ્યુ પણ ટેસ્ટ ઓથેન્ટીક લાગશે.

#Coolpad India#cookpadgujratiખાડંવી ગુજરાતી ફરસાણ છે

#સાઈડ કોઈ મહેમાન આવ્યા હોય ત્યારે આપણે દાળ,ભાણ,શાક,રોટલી તો બનાવતાજ હોઈએ છીએ.પણસાઈડમાંઅથાણા,સલાડ,પાપડ,ચટણી,મીષ્ટાણ અને ફરસાણ ના હોય એમ થોડુ ચાલે?તો મેં અહીં સાઈડ ડીશ બનાવી છે.

અમારાં ઘરે ફરસાણ માં ખમણ મારા ફેમિલીની ફેવરીટ આઇટમ છે તો મે બનાવિયા છે તો તમારી સાથે શેર કરું છુ

#VN#ગુજરાતીખાંડવી એક ગુજરાતી પરંપરાગત ફરસાણ છે. એને પાતુડી પન કહેવામા આવે છે. ગુજરાતી લગ્ન મા ફરસાણ મા વધારે જાેવા મળે છે.