રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
1 બાઉલ માં છાશ, ચણા નો લોટ,મીઠું,હળદર પાવડર,પાણી,આદુ મરચા પેસ્ટ ઉમેરીને સારી રીતે મેળવો અને 10 મિનિટ માટે સાઈડ પર મૂકી દો
- 2
ધીમી ગેસ પર સતત હલાવતા આ મિશ્રણ ઘટ્ટ થયા સુધી પકબો
- 3
હવે આ મિશ્રણને તેલ ચોપડેલા સ્લેબ ની ઉપર બરાબર પાતળું ફેલાવી દો.
- 4
વધુમાં વધુ 10-15 મિનિટમાં આ મિશ્રણ જામી જશે એટલે તેને ચાકુની મદદથી 2 ઇંચ પહોળી અને અંદાજે 6 ઇંચ લાંબી પટ્ટીમાં કાપી લો.
- 5
આ પટ્ટીને એક પછી એક રોલ કરતા જાઓ અને અલગ પ્લેટમાં કાઢી લો.
- 6
નાનકડાં ચમચા માં તેલ ગરમ કરીને તેમાં સરસવ નાંખો અને 2 મિનિટ બધાર્યા પછી તૈયાર ખાંડવી ની ઉપર ઉમેરી દો
- 7
સર્વિંગ ડીશ માં કાઢીને સૌસ સાથે પીરસો
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
ખાંડવી ટિવન
#લીલીપીળીફ્રેન્ડ્સ, ગજુરાત માં ફરસાણ નું એક અનોખું મહત્વ છે. જેમાં ખાંડવી પણ આગવું સ્થાન ધરાવે છે. બઘાં ની ફેવરીટ એવી ખાંડવી જનરલી એક જ સ્પ્રેડ માં બને છે. મેં પાલક નો યુઝ કરી યલો બેટર પર ગ્રીન બેટર સ્પ્રેડ કરી ને બે લેયર બનાવ્યા છે.જો બેટર પરફેકટ હશે તો ખાંડવી રોલ ફરી ખુલશે અને આ રીતે પરફેક્ટ ખાંડવી ટિવન બનશે.
-
-
-
-
-
ખાંડવી
ખાંડવી એક ઝડપથી બની જાય તેવી ફરસાણની રેસીપી છે અને દેખાવમાં પણ ખૂબ જ સરસ લાગે છે#goldenalron#post20
-
ચિલ્લા કઢી
પકોડા કઢી તો બધાજ બનાવે છે પણ મારી મારી મમ્મી બનાવતી હતી ચિલ્લા ની કઢી.આ મારી મમ્મી ની સ્પેશ્યલ વાનગી છે
Radhika Agarwal -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ઇનસ્ટન્ટ ખાંડવી(Instant Khandavi Recipe In Gujarati)
#ફટાફટખાંડવી ગુજરાતીઓની મનપસંદ વાનગી છે.પારંપરિક રીતે બનાવવાનાં ૩૦-૪૦ મિનિટ ને સમય લાગે છે પણ કુકર મા જલ્દી થી ૧૫-૨૦ મિનિટ માં જ બની જાય છે.
-
-
ખાંડવી/ પાટુડી
ખાંડવી બનાવવી હોય તો હાથ અને મગજ બંને ને પહેલા થી આરામ આપી દેવો.... 😂
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/9209657
ટિપ્પણીઓ