દૂધી કોફ્તા કરી

Pooja Bhumbhani
Pooja Bhumbhani @cook_16923965
Botad, Gujarat

#ટિફિન #સ્ટાર

દૂધી કોફ્તા કરી

#ટિફિન #સ્ટાર

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
5 વ્યક્તિ
  1. 1વાટકી ડુંગળી ક્રશ કરેલી
  2. 1વાટકી ટમેટા ક્રશ કરેલા
  3. 2 ચમચીઆદુ, લસણ અને મરચાની પેસ્ટ
  4. 2 ચમચીલાલ મરચું પાવડર
  5. 2 ચમચીધાણા જીરૂં પાવડર
  6. 1 ચમચીહળદર
  7. અડધી ચમચી ગરમ મસાલો
  8. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  9. તેલ જરૂર મુજબ
  10. કોફ્તા બનાવાની સામગ્રી :
  11. 200 ગ્રામદૂધી છીણેલી
  12. 200 ગ્રામઘઉંનો કરકરો લોટ
  13. 1 ચમચીલાલ મરચું પાવડર
  14. 1 ચમચીધાણાજીરૂં પાવડર
  15. અડધી ચમચી હળદર
  16. મીઠું જરૂર મુજબ
  17. તેલ તળવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    ઘઉંના લોટમાં દૂધી ઉમેરી દો.. ત્યારબાદ બધા મસાલા નાખી દો.. હવે તેનો લોટ બાંધી લો.. તેમાંથી નાના નાના લાંબા શેપ માં કોફ્તા વાળી લો..ત્યારબાદ તેને તેલ ગરમ કરી તળી લો..

  2. 2

    હવે કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં આદુ, લસણ અને મરચાની પેસ્ટ ઉમેરો.. ત્યારબાદ ડુંગળી ઉમેરો.. તે સંતળાય જાય ત્યારબાદ ટમેટા ઉમેરો.. ટમેટા સંતળાય જાય પછી બધા સૂકા મસાલા નાખી દો.. હવે તેમાં થોડું પાણી નાખી ને કોફ્તા ઉમેરી ઢાંકણ ઢાંકીને 5 મિનિટ ચડવા દો..

  3. 3

    હવે આપણું દૂધી કોફ્તાનું શાક બિલકુલ તૈયાર છે.. તેને રોટલી કે પરાઠા સાથે ખાઈ શકાય છે...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pooja Bhumbhani
Pooja Bhumbhani @cook_16923965
પર
Botad, Gujarat
My Recipe Youtube Channel :: Pooja Ki Desi Gujarati Recipe 👍
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes