દાળવડા

Disha Prashant Chavda
Disha Prashant Chavda @Disha_11
USA

#ફ્રાયએડ
મગ ની દાળ માં થી બનતી આ વાનગી વરસાદ માં ખાવાની બહુ મજા આવે છે. આમ તેનું ખીરું બહાર તૈયાર મળી જાય છે. અહીંયા મે ખીરું પણ જાતે જ બનાવ્યું છે.

દાળવડા

#ફ્રાયએડ
મગ ની દાળ માં થી બનતી આ વાનગી વરસાદ માં ખાવાની બહુ મજા આવે છે. આમ તેનું ખીરું બહાર તૈયાર મળી જાય છે. અહીંયા મે ખીરું પણ જાતે જ બનાવ્યું છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ થી ૨૦ મિનિટ
૪ વ્યક્તિ
  1. ૨ કપ મગની ફોતરા વાળી દાળ
  2. ૧ મુઠ્ઠી મગ ની મોગર દાળ
  3. ૧ મુઠ્ઠી અડદ ની દાળ
  4. ૨ ચમચી આદુ
  5. ૬ થી ૭ લીલાં મરચાં
  6. ૮ થી ૧૦ કળી લસણ
  7. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  8. ૧/૨ ચમચીસોડા
  9. ૧ કપ કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ થી ૨૦ મિનિટ
  1. 1

    ત્રણેય દાળ ને ધોઈ ને ૬ થી ૭ કલાક પલાળી રાખવી.

  2. 2

    દાળ પલળી જાય એટલે મિક્સર મા ક્રશ કરવું. ક્રશ કરવા ટાઇમ એ વધારે પાણી લેવું નહિ. કારણ કે જો પાણી નો ભાગ વધારે હશે તો દાળવડા માં તેલ ભરાશે.

  3. 3

    આદુ, લસણ અને મરચા ને મિક્સર મા ક્રશ કરી લેવા. અને વાટેલી દાળ માં નાખી દેવા. કોથમીર અને મીઠું નાખી સોડા નાખી ખીરું સરખું ફીણી લેવું. તૈયાર છે દાળ વડા નું ખીરું.

  4. 4

    ગરમ તેલ મા નાની સાઇઝ ના વડા નાખી ક્રિસ્પી તળી લેવા. ગરમ ગરમ સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Disha Prashant Chavda
પર
USA
Cooking is therapy: Making meals helps to reduce stress, heal a broken heart, among other benefits.Cooking is love made Edible 🥰
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes