#દૂધ#જૂન સ્ટાર#ફ્રૂટ્સ

#દૂધ#જૂનસ્ટાર

દુધ આમ આપણે દૂધપાક , બાસુંદી માં ઉપયોગ કરીને બનાવીયે છીએ પણ મેં આનો દૂધ ને કેરી નો ઉપયોગ કરીને મેં સરસ મજાની મેંગો રબડી બનાવી છે, આ રબડી એક દમ ટેસ્ટી લાગે છે.#દૂધ

આ એક ડેઝર્ટ રેસિપી છે જે ઠંડી ઠંડી ખાવામાં ખુબ સરસ લાગે છે.મેંગો રસ માંથી બનેલા શીરાની વાત જ જુદી છે અને સાથે રબડી.આવું ડેઝર્ટ ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.#દૂધ

#દૂધઆ વાનગી દૂધ અને પાકી કેરી થી બને છે.સ્વાસ્થ્યવર્ધક છે,ઝડપ થી બની જાય છે.પાર્ટી અથવા મહેમાનો માટે પરફેક્ટ છે.

#દૂધ#જૂન સ્ટાર

#કૈરી

#કૈરી#દૂધ#ઘી

#મીઠાઈફ્રેન્ડસ, ચીઝ ડીપ સાથે સ્પાઇસ સિગાર સર્વ કરવા માં આવે છે . જયારે આ એક સ્વીટ મીઠાઈ ના સ્વરૂપ માં મેં રજુ કરી છે. . જેમાં વાપરવામાં આવેલા બઘાં જ ઇનગ્રીડિયન્સ પૌષ્ટિક છે, બનાવવા માં પણ એકદમ ઈઝી છે. આ ફ્યુઝન મીઠાઈખુબજ ડીલીસીયસ લાગે છે .

#કૈરી કેવી ફળ નો રાજા કહેવાય છે, તે અમૃત ફળ છે, જે નાનાથી લઈને મોટા દરેકને ભાવતી વસ્તુ છે. ભગવાને પણ કેવી કરામત કરેલ છે. વાતાવરણમાં ગરમી હોય. અને કેરી પણ ગરમ હોય છતાં બહારથી આવ્યા હોય તોપણ કેરીનો રસ બધાને ભાવે છે. પછી ભલે ને બીજું કાંઈ ન કર્યો ખાલી રોટલી અને કેરીનો રસ હોય તો પણ ચાલી જાય.. શાક અને દાળ ભાત ની પણ જરૂર પડતી નથી... તો એવી જ રીતે ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં રાત્રે હળવું જમ્યા પછી કે બપોરે આવી મેંગો રબડી આપી હોય તો પણ મજા આવે છે જેને એક ડેઝર્ટ તરીકે પણ લઈ શકાય છે... તો ચાલો જોઈએ તેની રેસિપી...

#કૈરી

#દૂધ

#વિકમીલ૨

#SN3#Vasantmasala#aaynacookeryclub#WEEK3#SHAHITUKDA#RABDI#ROYAL#DRYFRUIT#DESSERT#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI શાહી ટુકડાએ મૂળ રીતે નવાબોની વાનગી છે. પરંતુ નવાબોના સમયમાં શાહી ટુકડા બનાવવા માટે બ્રેડ નો ઉપયોગ થતો ન હતો. નવાબોના સમયમાં શાહી ટુકડા એટલે, એકદમ જાડી મલાઈના પોપડાને અન્ય સુકામેવા ,ગળપણ ,રબડી વગેરે સાથે ઉમેરીને તૈયાર કરવામાં આવતી હતી. આથી જ તો એ શાહી કહેવાથી હતી પરંતુ સમય જતાં અને સામાન્ય નગરજનો માટે આ રીતે આ વાનગી ખાવી શક્ય ન હતી. આથી જ્યારે બ્રેડ પાઉં વગેરે ભારત દેશમાં અસ્તિત્વમાં આવ્યા ત્યારે તેના ટુકડાને ઘીમાં તળીને મલાઈની જગ્યાએ તેનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રચલિત થયો. અને આ રીતે લખનઉના નવાબોની વાનગી શાહી ટુકડા શાહી બ્રેડ ટુકડા અથવા તો શાહી બ્રેડ ટુકડા વીથ રબડી વગેરે નામો સાથે નવા રૂપમાં અસ્તિત્વમાં આવી. પરંતુ સામાન્ય રીતે તે હવે ક્ષય ટુકડા તરીકે જ પ્રચલિત પામેલ છે.

#goldenaprone3#week3#milkઅહીં દુધ નો ઉપયોગ કરી ને સ્વાદિષ્ટ હેલ્ધી અને લચ્છેદાર રબડી બનાવી છે.

#કૈરીઅત્યારે ગરમી માં બધા લોકોને અને બાળકો ને ઠંડું ઠંડું ખાવા નું બહુ મન થાય એટલે મેંગો તો બધા ને બહુ ભાવે એથી મેં મેંગો રસમલાઈ કપ કેક ની વાનગી બનાવી છે.મેગો અને કેક છે એટલે બાળકો ને બહુ ભાવે મજા પડી જાય.

#goldenapron3#week3#સમર

# કીટી પાર્ટી

#TheChefStory#ATW2

#જોડીમાલપૂવા-રબડી ની જોડી કોઈ પણ સાદા ભોજન ને પણ શાહી બનાવી દે છે. અહીં મેં માલપુવા ને તળયા વગર બનાવ્યા છે.

#GA4#Week8#milkમિલ્ક માંથી બનાવેલું આ ડેઝર્ટ ખૂબ ટેસ્ટી હોય છે... તેહવાર માં કે ઘરે મહેમાન આવે ત્યારે આ બ્રેડ ના રોલ સાથે આ રબડી સર્વ કરીએ તો મહેમાન ખુશ થઈ જશે અને આપણે આપણા વખાણ સંભાળી ને ખુશ 😊

#હોળી

#સમર#કૈરી

#GujjusKitchen#ફ્યુઝનવિક

અંગૂર રબડી ખાધી હશે, રબડી સાથે જલેબી, માલપૂઆ, ખાઈ શકો છો, એ રીતે આ રબડી ગુલાબજાંબુ સાથે પણ મસ્ત લાગે છે,

#કૈરી ઉનાળાની ઋતુ માં આપણે કેરીનો ઉપયોગ કરે છે.. અથાણા બનાવીએ, મોરબા બનાવીએ, સલાડમાં ઉપયોગ કરીએ, અને રસ કરીને પણ પીએ છે. તો આજે મેંગો રબડી બનાવી છે તો ચાલો જોઈએ તેની રેસિપી..

#મોમ

#કૈરી

#હેલ્થી#GH#india

#દૂધ#જૂનસ્ટાર