રેડ વેલવેટ રૂલાડ

Snehalatta Bhavsar Shah
Snehalatta Bhavsar Shah @cook_17439945

#રવાપોહા
આ રેસિપી ખાવા મા ખુબજ સરસ લાગે છે.અને બાળકો ને દેખાવ પર થી જ ખાવા નું મન થાય જાય છે.

                                  રેડ વેલવેટ રૂલાડ

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#રવાપોહા
આ રેસિપી ખાવા મા ખુબજ સરસ લાગે છે.અને બાળકો ને દેખાવ પર થી જ ખાવા નું મન થાય જાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
  1. 200 ગ્રામરવો
  2. 100 ગ્રામબેસન
  3. 100 ગ્રામપૌવા
  4. 200 ગ્રામપનીર
  5. 100 ગ્રામબીટ
  6. 100 ગ્રામગાજર
  7. 100 ગ્રામપાલક
  8. 100 ગ્રામકોથમીર ફુદીના ચટણી
  9. 2 ચમચીચાટ મસાલો
  10. 10 ગ્રામતેલ અથવા બટર
  11. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  12. 50 ગ્રામદહીં
  13. 1 ચમચીઆદુ, મરચાં
  14. 2 ચમચીકોથમી
  15. 1 ચમચીમરચું, ધાણાજીરું,હળદર,ગરમ મસાલો
  16. 1/૨ ચમચી મરી પાવડર
  17. 250 ગ્રામબાફેલા બટાકા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પૌવા ને પલાળી 10 મિનિટ પછી પનીર મા મીઠું,મરી પાવડર,1/4 ચમચી આમચૂર પાઉડર નાખી મિશ્રણ તેયાર કરવું. રવા અને બેસન ને મિક્સરમાં નાખો અને એની અંદર આદુ, લીલા મરચાં,મીઠું આમચૂર પાવડર,દહીં અને મરી પાવડર નાખી મિકસરમાં વાટવું

  2. 2

    મિક્સરમાં રવા અને બેસનના જે બેટર હોય એના ત્રણ સરખા ભાગ કરવા.એક બેટ૨ મા બીટ નાખી ફરીથી મિક્સરમાં વાટવું. બીજા બેટ્ટેર માં ગાજર નાખવું અને ત્રીજા બેટેર માં પાલક અથવા તો કોથમીર ફુદીના ની ગ્રીન ચટણી નાખી વાટવું.

  3. 3

    બટાકા ને બાફી ને છેનવા. વઘાર મૂકી એ જીરું હિંગ નાખી બટાકા ની છીણ નાખી લીમડો,લીલા મરચાં,મીઠું, મરચું હળદર ધાણાજીરું ગરમ મસાલો, ચાટ મસાલો નાખો પછી કોથમીર ભભરાવવી. ઢોસા તવા પર ત્રણે ય ખીરા ના પુલ્લા બનાવવા. પહેલા બીટનો પુલ્લાં પછી લીલી ચટણી નો પુલ્લા અને ગાજર નો પુલ્લો મુકો. એના પર લંબચોરસ આકારમાં પનીર અને પૌવા નું મિશ્રણ પાથરો. ગોળ રોલ બનાવો.

  4. 4

    રોલ ને કટ કરી તેના પર થોડું પનીર છીની નાખવું. ટોમેટો સૌશ નાખવો અને સજાવવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Snehalatta Bhavsar Shah
Snehalatta Bhavsar Shah @cook_17439945
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes