अम्बाडी की सब्जी (Amadi ki sabji recipe in Hindi)

Dipika Bhalla @cook_1952
अम्बाडी की सब्जी (Amadi ki sabji recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
अम्बाडी के पत्ते तोड़ ले.अच्छेसे धो के एक बर्तन में एक कटोरी पानी डालके,पत्ते नरम होने तक उबाल लें.
- 2
जब ठंडा हो जाएं तब मिक्सी के छोटे जार में 2-3 बार on-off करके पीस ले.
- 3
एक कड़ाई में तेल गरम करने रखें. उसमे राइ डालें, राइ तिड़क जाये तब हींग और हरी मिर्च - लसुन डालें. थोड़ा भून लें.
- 4
अब पीसी हुई अम्बाडी,नमक,लाल मिर्च और मूंगफली डालके मिला लें.
- 5
धीमी आंच पे तेल छूटने तक भून लें. रोटी और चावल के साथ सर्व करें.
कुकस्नैपस
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