कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले बेसन को छान लें फिर नमक,लहसुन पेस्ट,लाल मिर्च,जीरा डालकर पानी के साथ गाढ़ा घोल तैयार करें।दही को ब्लेंड करके उसमें नमक,लहसुन पेस्ट,काला नमक, भुना पिसा जीरा डालकर पानी मिलाते हैं।
- 2
अब एक भरे पानी के कटोरे में बेसन को चेक करते हैं जब बेसन स्वतः ऊपर आ जाये तब समझ लो कि घोल तैयार है फुल्की के लिए।अब कड़ाही में तेल गरम करके उसमें एक एक करके पकोड़े तलते हैं।
- 3
अब दही के मिक्सचर में पकौड़े को डाल कर 10 मिनट के लिए रख देते हैं।फिर एक पैन में आयल डालकर राई, खड़ी लाल मिर्च, करी पत्ता चटकाते हैं फिर दही फ़ुल्की में तड़का देते हैंऔर हरी धनिया पिसा जीरा से सजाकर खाने के साथ मज़ेदार दही फ़ुल्की सर्व करते हैं।
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दही फुल्की (Dahi Phulki recipe in Hindi)
#adrदही फुल्की बनाने में जितनी आसान है खाने में उतनी ही स्वादिष्ट, इसे खाकर लौंग दही भल्ले खाना भूल जाते हैं।तो आइए देखें इसे बनाने की विधि। Tulika Pandey -
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दही फुल्की (Dahi phulki)
#ga24दही बड़ा बहुत बार बनाया है।हमारे घर पर सभी को पसंद हैं।दही फुल्की नाम भी मैने पहली बार सुना है।फिर मालूम पड़ा कि यह बहुत ही सरल और टेस्टी रेसिपी है ।बना ही लिया। anjli Vahitra -
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#box#a#ebook2021#week7#dhi, besanये रेसिपी बहुत टेस्टी लगती है खाने मे. दही से हमारा हाजमा भी ठीक रहता है. Renu Panchal -
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#wh#augमेरी ये डिश लेफ्ट ओवर का मेक ओवर कर बनाई है। रात को दाल के पकौड़ेबनाये,लंच में इन पकोड़ो से दही फुल्की बनाई जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनी। Vandana Mathur -
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फुल्की किसे पसंद न होती है और दही फुल्की की टोह बात ही कुछ और है। दही फुल्की बच्चों और बड़ो दोनो को बहुत पसंद आती है।#chatori Pooja Maheshwari -
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#box#a#ebook2021#week7आज की मेरी रेसिपी दही फुल्की है।इसमें बेसन की पकोड़ी और दही का मिलन है। जब कभी अचानक दही बड़े खाने की इच्छा हो जाएं और समय की कमी हो तब मैं उसकी जगह यह बना लेती हूं। ये बहुत स्वादिष्ट होती है सालों पहले मैंने यह लखनऊ में खाई थी Chandra kamdar -
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#adrआज मैने दही फुल्की बनाई हे टेस्टी बनती हे आज पहेली बार ट्राय की पर अच्छी बनी हैं आप भी ट्राय करे Hetal Shah -
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#Tyoharदही बरे तो मैने अपनी पिछली पोस्ट में शेयर किय है अब मैं लाई हु दही फुलकी जो झटपट बन जाती हैं और स्वादिष्ट भी बहुत होती है आप इसे दो तरीक़ों से उपयोग कर सकते हैं. रायते की तरह और दही पकौड़ी की तरह। Preeti sharma -
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#ebook2020#state2#auguststar#nayaदही फुलकी अपने नाम की तरह ही काफी हल्की फुलकी होती है जो खाते ही मुंह में घुल जाती है। बेसन से बनी यह डिश बहुत ही स्वादिष्ट होती है। दही फुलकी खट्टी मीठी और तीखी नमकीन दोनाें तरीके की बनाई जा सकती है।आइए कुछ परिवर्तनों के साथ मेरी बहुत हीं स्वाद से भरी हुई इस दही फुलकी की रेसिपी देखते हैं। Madhvi Srivastava -
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#sh #favघर में रहते बच्चों को हर बार कुछ नया चाहिए सो इस गर्मी में एकदम नये स्वाद की ठंडी ठंडी दही फुल्की बनाई, जो बच्चों को बेहद ही पसंद आईं । Indu Mathur -
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#BKRआज की मेरे नाश्ते की रेसिपी बिहार से है इसे दही फुल्की कहते हैं इसमें बेसन की पकौड़ी दही और चटनी आदि का समावेश होता है Chandra kamdar -
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#ebook2021#week7यह बहुत ही चटपटा शाम का नाश्ता है. यह ऐसी रेसिपी है कि जो एक बार बनाएँ वो बार बार बनाएँ. इसे बनाने मे ही ज्यादा मेहनत नही लगता है. इसकी पकौड़ियाँ बेसन से बनी है लेकिन खाने के समय ये बता ही नही चलता है कि इसमें बेसन भी है. Mrinalini Sinha -
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#ga24गर्मियों में कुछ भी बनाना बहुत ही कठिन लगता है यदि चाट खाने का मन हो तो फुल्की आसानी से बनायीं जा सकती है|खाने में स्वादिष्ट लगती है| Anupama Maheshwari -
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#सूजी झटपट बनने वाले स्वादिष्ट पकौड़ेNeelam Agrawal
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#CR यह दही फुल्की बेसन से बनाई जाती है और बहुत ही टेस्टी लगती है इसका स्वाद में कुछ दही बड़े जैसा ही होता है vandana -
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#GoldenapronPost 12 week 1221 मई 2019 Jyoti Gupta -
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#sh #kmtभारत का एक बहुत ही प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है यह एक तरीके की चाट है वैसे तो यह काफी हद तक यह दही भल्ले से मिलती है परंतु दही भल्ले बनाने में काफी मेहनत और समय लगता है परन्तु यह एक ऐसा स्ट्रीट फूड है जो कि बहुत ही झटपट बन जाता है इसलिए इसे कंफर्ट फूड भी कहते हैं आपका जब भी दिल करे आप इसे बना सकते हैं Mahi Prakash Joshi -
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