कैरेम्लाइज्ड  मखाने

Dipti Mehrotra
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#प्रसाद

कैरेम्लाइज्ड  मखाने

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सामग्री

10मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 कटोरीमखाना- (2 टुकड़ों में कटा हुआ)
  2. 1 कटोरीचीनी
  3. 1 बड़ा चम्मचघी

कुकिंग निर्देश

10मिनट
  1. 1

    एक कडाही में घी गरम कर उसमेँ मखाने डाल कर भूनें। धीमी आंच पर इसे कुरकुरा होने तक भूनें। अब इसमें चीनी मिलाए।

  2. 2

    तेज आंच पर लगातार चलाते चीनी घुलने तक पकाए। जब मखाने अच्छी तरह से कैरेम्लाइज्ड हो जाए तो गैस बंद कर दें और मखाने प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दें । एयर टाइट कंटेनर में भरकर रख दें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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