टर्कीश फ्लैटब्रेड गोजलेम
Archana Srivastav @cook_8065307
#ब्रेकफास्ट रेसिपी
यह तर्कश इस ब्रेड बिना अंडे के बनाई गई है यह अपने आप में एक पूरा नाश्ता है प्रोटीन से भरपूर स्वादिष्ट यह ब्रेड पालक फेटा चीज मशरूम की स्टफिंग डालकर तैयार करी गई है
टर्कीश फ्लैटब्रेड गोजलेम
#ब्रेकफास्ट रेसिपी
यह तर्कश इस ब्रेड बिना अंडे के बनाई गई है यह अपने आप में एक पूरा नाश्ता है प्रोटीन से भरपूर स्वादिष्ट यह ब्रेड पालक फेटा चीज मशरूम की स्टफिंग डालकर तैयार करी गई है
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बर्तन में मैदा छान लेंगे उसमें बेकिंग पाउडर और सोडा मिक्स करके एक बार और छान लेंगे
- 2
अब मैदे को दही से अच्छी तरह हल्के हाथों से सान लेंगे
- 3
तेल लगाकर आधे घंटे के लिए रेस्ट पर रख देगी
- 4
एक बड़े बर्तन में भरावन की सभी सामग्री एक साथ मिला लें और नमक काली मिर्च और ऑरिगेनो डालकर अच्छी तरह मिला ले
- 5
तैयार आटे को निकाल कर एक बार फिर गूँथ ले और उसकी चार बराबर लोइया बना ले
- 6
चकले पर रोटी की तरह बेले
- 7
आधे हिस्से पर भरावन रखें और आधे हिस्से को भरावन के ऊपर चिपका दें
- 8
किनारों को फोर्क की सहायता से अच्छी तरह चिपका दें
- 9
तवा गर्म करें और गोजलेम को गरम तवे पर दोनों तरह सुनहरा होने तक तेल लगाकर सेक ले
- 10
बीच में से काट कर परोसें
- 11
लीजिए तैयार है स्वादिष्ट स्वास्थ्यवर्धक प्रोटीन से युक्त ब्रेकफास्ट
कुकस्नैपस
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