केरमैलाइज़ मखाना

NEETA BHARGAVA @neeta8297
कुकिंग निर्देश
- 1
मिडियम ऑच पर कढ़ाई मे घी गर्म करें । सभी मखाना क्रिसपी होने तक तले । गैस बंद करे । टिशयू पेपर पर निकाले ।
- 2
कढ़ाई में मंदी ऑच पर लगातार चलाते हुए चीनी भूने । हल्का भूरा होने व पिघलने पर मखाना मिलाकर चलाए व सब तरफ केरमेलाइज़ होने पर गैस बंद करे प्लेट में निकाले । ठंडा होने पर अलग-अलग करे ।
- 3
"केरमेलाइज मखाना" का भोग लगाकर प्रसाद ग्रहण करे । राधे-राधे!!
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