अब इसके तीन हिस्से करें।
एक हिस्से में हरा रंग डालकर अच्छे से मिक्स करें।
दूसरे हिस्से में केसरी रंग डालकर मिक्स कर लें।

फिर सफेद मिश्रण लेकर थोड़ा सा हथेली पर फैला कर केसरी गोला रखकर सफेद मिश्रण से बंध करके गोला बनाएं।

अब हथेली पर थोड़ा सा हरा मिश्रण लें और फैलाकर सफेद वाला गोल रखकर बंध करके होला बना लें ।

सभी इसी तरह से तैयार कर लें।
अब इन बॉल्स को मद्यम से धीमी आंच पर तल लें।

ऊपर से लाल मिर्च और भुना जीरा छिड़के।
हरे धनिये से सजाएं ।
ठंडा सर्व करें ।