एनर्जी बार (Energy Bar recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक ट्रे को घी लगाकर चिकना करके पेहले से प्रस्तुत करके रखे
- 2
पैन गरम करे उसमे ओट और कटे हुए सुखे मेवे डालकर ड्राय रोस्ट करके निकाल ले
- 3
फिर उस पैन मे घी गरम करे और गुड डालकर गुड का पाग बनाए
- 4
गुड़ पाग बना या नहीं परखने के लिए एक कटोरी मे पानी ले और एक बुंद गुड उसमे डाले अगर गुड झट से जम जाए तो पाग पर्फेक्ट बना है
- 5
अब गुड़ के पाग मे भुना हुआ ओट और सुखे मेवे के मिश्रन को डालकर अच्छेसे मिलाले
- 6
अब उस मिश्रन को पेहले से चिकना किया गया ट्रे मे डालकर दबा दबा कर समान रूप से फैलादे
- 7
चाकु मे घी लगाकर लंबे लंबे आकार का चिरा लगाले नेही तो थंडा होने के बाद नेही कटेगा
- 8
थंडा होने दे और बायु रहीत डिब्बे में भर कर महीनों भर खाए
- 9
आप अपने हीसाब से सामग्री कम या ज्यादा करे और अपने हीसाब से और भी सुखे मेवे मिला सकते हैं
कुकस्नैपस
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