सेम- आलू -शक्करकंद  की राई

Dipti Mehrotra
Dipti Mehrotra @dipti_mehrotra

सेम- आलू -शक्करकंद  की राई

2 होम शेफ्स इसे बनाने वाले हैं
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20मिनट
4 सर्विंग
  1. 4-आलू (उबले और छिले हुए)
  2. 2-शक्करकंद (उबली और छिली हुई)
  3. 5-6-सेम (उबली और टुकड़ों में कटी हुई)
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1/2 चम्मच हींग
  6. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. 1 चम्मच हल्दी पाउडर
  8. 2 बड़ा चम्मच राई दरदरी पिसी हुई
  9. 1/2 चम्मच गुड
  10. 1 चम्मच सरसों का तेल
  11. 3 ग्लास-गरम पानी

कुकिंग निर्देश

20मिनट
  1. 1

    उबली हुई सब्जियों को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें और एक बडे बाउल में सारी कटी हुई सब्जियां डालें और उसमेँ हींग,हल्दी पाउडर,लाल मिर्च पाउडर,नमक,राई,गुड और सरसों का तेल डालें और अच्छी तरह से मिलाए ।

  2. 2

    अब इसमें गरम पानी डाल कर अच्छी तरह से मिलाए और ढककर 2दिनों के लिए गरम स्थान पर रख दें ताकि इसमें राई की खटास आ जाए और यह राई का अचार खाने लायक हो जाए। इसे आप खिचड़ी या चावल दाल के साथ सर्व करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Dipti Mehrotra
Dipti Mehrotra @dipti_mehrotra
पर

कमैंट्स

Similar Recipes