दाल बाफला बाटी और चूरमा (Dal bafla bati aur churma recipe in hindi)
Dipika Bhalla @cook_1952
#goldenapron2
#Rajasthan
#Post-1
#वीक10
#14-12-2019
#Hindi
#बुक -21
दाल बाफला बाटी और चूरमा (Dal bafla bati aur churma recipe in hindi)
#goldenapron2
#Rajasthan
#Post-1
#वीक10
#14-12-2019
#Hindi
#बुक -21
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को अच्छे से धो कर आधा घंटा भिगो ले.
- 2
अब दाल में 1/2 टी स्पून हल्दी १ टी स्पून नमक डाल के कूकर में उबाल ले.
- 3
एक कड़ाई में २ टेबल स्पून तेल डाल के गरम करने रखे. उसमे हींग,जीरा,हरी मिर्च, अदरक और लसुन डाले.
- 4
जब ब्राउन होने लगे तब प्याज डाले
- 5
प्याज ब्राउन होने लगे तब लाल मिर्च और धनिया पाउडर डाले.
- 6
अब टमाटर डाले. 2 टेबल स्पून पानी डाल के नरम होने तक ढक के पकाये.
- 7
टमाटर नरम हो जाये तब,उबली हुई दाल, हरा धनिया और १ कप पानी डाल के एक बार मधानी घुमाके गाढ़ी होने तक पका ले.
- 8
एक थाली में २ कप आता ले. उसमे ४ टेबल स्पून घी,हल्दी, नमक, अजवाइन और सोडा डाल के अच्छी तरह से मसल के मिला ले. अब गुनगुने पानी से आता गूंध ले. 10 मिनिट ढक के रखे.
- 9
एक बड़े पतीले में पानी गरम करने रखे.
- 10
आते के एक जैसे पेडे बना ले. पानी में उबला आने लगे तब एक एक करके पेडे डाले.मध्यम आंच पे 10-15 मिनिट उबाल ले.
- 11
जब पेडे ऊपर आने लगे तब आंच धीमी कर ले. 15 मिनिट बाद पानी से निकाल ले.
- 12
एक कड़ाई में घी गरम करने रखे.
- 13
अब उबली हुई बाटी को बिच में से काट ले.धीमी आंच पे सुनहरी तल ले.
- 14
तली हुई बाटी को दबाके चुरा कर ले. एक सर्विंग बॉल में निकाले. ऊपर गरम दाल डाले.कटे हुए प्याज डालके सर्व करे.
- 15
चूरमे के लिए थोड़ी बाटी को मिक्सी के जार में पीस ले. उसमे पीसी हुई चीनी, इलायची पाउडर, बादाम की कतरन डालके मिला ले. ऊपर से पिघला हुआ घी डालके सर्व करे.
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
दाल बाटी और चूरमा (Dal bati aur churma recipe in Hindi)
#goldenapron2#बुक#वीक10चौथी पोस्ट14-12-2019हिंदी भाषाराजस्थान
-
हरियाली बाफला बाटी मिक्स दाल और चूरमा (Hariyali bafla bati mix dal aur churma recipe in hindi)
#हरा पोस्ट3 #बुक पोस्ट 25 #goldenapron2 पोस्ट10 #वीक10 थीम स्टेट #राजस्थान बिना प्याज़ लहसुन की थालीहरियाली बाफला बाटी मिक्स दाल और चूरमा (राजस्थानी थाली)
-
दाल बाटी चूरमा (Dal bati Churma recipe in Hindi)
#ebook2020#state1RajasthanPost 2दाल बाटी चूरमा राजस्थान का प्रसिद्ध व्यंजन है । हर त्योहार और शादी में राजस्थान में दाल बाटी चूरमा बनाया जाता है। यह राजस्थान के लोगों का प्रसिद्ध खाना है ।दाल बाटी चूरमा के साथ मैंने गट्टे की सब्जी , लहसुन की चटनी , काचरे की चटनी ,सेवइयां की खीर ,मालपुए, पापड़,मावे का लड्डू, दही ,घी, शक्कर ,सलाद बनाई है ।राजस्थान में यह सब चीजें के साथ राजस्थानी थाली को दाल बाटी चूरमा के साथ परोसा जाता है।
-
-
-
राजस्थानी दाल बाटी चूरमा लड्डू (rajasthani dal bati churma ladoo recipe in Hindi)
#ebook2020#state1#Rajasthan#post 2#rain दाल बाटी चूरमा लड्डू राजस्थान में बहुत फेमस है और दाल बाटी चूरमा लड्डू बहुत स्वादिष्ट लगती है...
-
दाल बाटी चूरमा (Dal Bati Churma Recipe in hindi)
#ebook2020 #state1राजस्थान स्पेशल डिश में मैंने आज दाल बाटी और मुठड़ी चूरमा बनाया हैं। जो राजस्थान का पारंपरिक खाना हैं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता हैं। और पूरे भारत में इसको बनाया जाता हैं।
-
दाल बाटी चूरमा (Dal bati churma recipe in Hindi)
#ST1#Rajasthanनमस्ते प्यारे मित्रों मैं राजस्थान की रहने वाली हूं और हमारे राजस्थान के व्यंजनों में एक कहावत है "दाल बाटी चूरमा-हम राजस्थान के सूरमा" यह हमारे राज्य का प्रसिद्ध व्यंजन है
-
दाल बाटी चूरमा (Dal bati churma recipe in hindi)
#home #mealtime Week3दाल_बाटी_चूरमा राजस्थान का पारंपरिक व्यंजन है,जोकि पूरे भारत में उसके बढ़िया स्वाद के कारण लोकप्रिय हैlअमूमन लोगों में यह धारणा है कि घर पर बाटी बनाना बहुत ही मुश्किल काम है परंतु मेरी रेसिपी के जरिए आप यह जान पाएंगे कि घर पर बाटी बनाना बहुत आसान हैl जरूर ट्राई करें
-
-
चूरमा (Churma recipe in Hindi)
#goldenapron2#बुक#देशी तड़का#वीक10पहली पोस्ट10-12-2019हिंदी भाषाराजस्थान -
-
दाल बाटी चूरमा (dal bati churma recipe in hindi)
#sh #comदाल बाटी चूरमा एक राजस्थानी व्यंजन है। बाटी गेहूं के आटे से बनाई जाती है। चूरमा मीठे आटे का मिश्रण होता है। यह एक धार्मिक अवसरों, गोठ, विवाह समारोहों और राजस्थान में जन्मदिन पार्टियों में भी बनाई जाती है
-
पंचमेल दाल (Panchmel dal recipe in Hindi)
#goldenapron2#बुक#teamtree#वीक10तीसरी पोस्ट13-12-2019हिंदी भाषाराजस्थान -
राजस्थानी दाल बाटी चूरमा (Rajasthani dal bati churma recipe in Hindi)
दाल बाटी चूरमा राजस्थान का पारंपरिक व्यंजन है, जोकि पूरे भारत में उसके बढ़िया स्वाद के कारण लोकप्रिय है। यह खट्टे मीठे स्वाद का एक बहुत ही अच्छा संयोजन है। अधिकतर लोगों में यह धारणा है कि दाल बाटी चूरमा बनाना बहुत ही मुश्किल काम है परन्तु मेरी रेसिपी के जरिए आप यह जान पाएंगे कि घर पर दाल बाटी चूरमा बनाना बहुत ही आसान है। इसे मैंने शुद्ध देसी घी से बनाया है जिससे इसका स्वाद दुगना हो गया है।#ebook2020#state1#RajasthanPost 1...
-
दाल और हरी मटर की बाटी (Dal aur hari matar ki bati recipe in Hindi)
#goldenapron2#वीक१२#बिहार झारखंड#बुक#2019#TeamTrees
-
राजस्थानी चूरमा (Rajasthani churma recipe in hindi)
#goldenapron2#वीक10#Rajasthan#बुक
-
दाल बाटी चूरमा (dal bati churma recipe in Hindi)
#KRasoiये राजस्थान की डिश है । खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है।ओर बनाने में उतनी ही आसान।चालिए बनाते है ।
-
-
बाफला दाल बाटी (Bafla dal bati recipe in Hindi)
#प्रोटीनदालों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है तो बनाते हैं एक पारंपरिक व्यंजन राजस्थान की प्रसिद्ध बाफला दाल बाटी
-
बाफला दाल बाटी (Bafla dal bati recipe in Hindi)
#goldenapron2#वीक3#राज्य मध्य प्रदेश#बुकमध्य प्रदेश के मालवा और निमाड़ में दाल बाटी और चूरमा या लड्डू यह की प्रसिद्ध रेसिपी है । वैसे तो बाटी कईं तरह की बनती है जिसमें से एक है बाफला बाटी जिसे घी मे तल कर बनाया जाता है । बहुत ही स्वादिस्ट रेसिपी है ।
-
-
राजस्थानी दाल बाटी चूरमा (rajasthani dal bati churma recipe in Hindi)
#ws3राजस्थान के पारंपरिक और प्राचीन खाने में से एक है! यह सर्दियों में खाना तो और भी स्वादिष्ट लगता है! हमारे पड़ोसी राजस्थान से हैं तो वो जब भी अपने घर में ये बनाते थे तो मुझे भी सीखने को मिल जाता था जो मैं आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूँ, अच्छी लगे तो मुझे अवश्य बताएगा!
-
राजस्थानी पंचमेल दाल बाटी चूरमा (rajasthani panchmel dal bati churma recipe in Hindi)
#RJR
-
राजस्थानी दाल, बाफला और चूरमा (Rajasthani dal, bafla aur churma recipe in hindi)
#home#mealtimeदाल, बाफले और चूरमें के खाने की बात ही कुछ और हैं। लॉकडाउन के चलते अभी ज़्यादा सब्ज़ीयॉ नहीं आ पा रही हैं। एसे में बनाए दाल, बाफलें, चूरमा।
-
दाल बाटी चूरमा (Dal bati churma recipe in Hindi)
#ebook2020 #state1 rajsthan दाल बाटी चूरमा राजस्थान की बहुत प्रमुख व्यंजन है है हर त्योहारों पर यह बनती है आमतौर पर यह सिंपल ही बनती है पर मैंने बाकी में आलू मटर की स्टाफिंग की है वह आप प्लेन भी खा सकते हैं
-
दाल बाटी चूरमा (Dal baati churma recipe in hindi)
#ebook2020#state1दाल बाटी चूरमा राजस्थान का प्रमुख भोजन है. आज मैंने भी मूंग की दाल, बाटी और चूरमा बनाया। बाटी मैंने अप्पे पैन में बनाई. बहुत बढ़िया बनी, घर में सबको बहुत पसंद आई.
-
-
राजस्थानी दाल बाटी चूरमा (rajasthani dal bati churma recipe in Hindi)
दाल बाटी चूरमा राजस्थान का पारंपरिक खानपान है इसे हर खास मौके पर राजस्थान के घरों में बनाया जाता है खट्टी मीठी दाल के साथ बाटी का स्वार्थ बहुत ही मजेदार लगता है चटपटे स्वाद के साथ घी में बना चूरमा आपको गजब का मीठा एहसास दिलाएगा#sks#9#sep#tamatar
-
बाटी चूरमा लड्डू (Baati Churma Laddu recipe in Hindi)
#goldenapron2#बुक#देसी #पोस्ट 7#वीक10#पोस्ट 2#राजस्थान
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/11202815
कमैंट्स