शलजम के पराठे (Shalzam ke parathe recipe in hindi)

Vandana Nigam
Vandana Nigam @vandana15

शलजम के पराठे खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है सर्दियों में वैसे भी धनिया की चटनी के साथ भरवा पराठे खाने में बहुत ही अच्छे लगते है इसमें अदरक, मिर्च,हरा धनिया मिलाकर बनाते है
#Masterclass
#बुक
#वीक2

शलजम के पराठे (Shalzam ke parathe recipe in hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

शलजम के पराठे खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है सर्दियों में वैसे भी धनिया की चटनी के साथ भरवा पराठे खाने में बहुत ही अच्छे लगते है इसमें अदरक, मिर्च,हरा धनिया मिलाकर बनाते है
#Masterclass
#बुक
#वीक2

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 250 ग्रामशलजम
  2. 4हरी मिर्च बारीक कटी
  3. 1 चम्मचअदरक बारीक कटा
  4. आवश्यकता अनुसार हरी धनिया
  5. 2 कपआटा
  6. 1 कपबेसन
  7. स्वादानुसार नमक
  8. आवश्यकता अनुसार ऑयल

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सब पहले शलजम को धोकर ग्रेट कर लेंगे अब धनिया, मिर्च,अदरक को बारीक काट लेंगे

  2. 2

    अब 2 कप आटा लेकर उसमे 1कप बेसन मिलाकर सॉफ्ट आटा गूंथ लेंगे फिर ऑयल लगाकर 15 मिनट के लिए रख देंगे

  3. 3

    अब शलजम में नमक मिलाकर एक कपड़े में डालकर अच्छे से उसका पानी निकाल लेंगे और जब पानी निकाल जाए तब उसमे अदरक, मिर्च,धनिया डालकर मिक्स कर लेंगे

  4. 4

    अब आटे को एक बार फिर से गूंथकर सॉफ्ट कर लेंगे आटे की लोई बनाकर उसको थोड़ा सा बेल कर उसमे शलजम भर देंगे फिर साइड से दबाते हुए बंद करके गोला बना लेंगे ओर एक पराठा बेल लेंगे

  5. 5

    अब पराठे को दोनों तरफ से पका लेंगे

  6. 6

    लीजिए हमारा शलजम का पराठा खाने के लिए तैयार हैं इसको हरी चटनी ऑर सैम के अचार के साथ सर्व करेंगे

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Vandana Nigam
Vandana Nigam @vandana15
पर

कमैंट्स

Similar Recipes