फिर चावल के आटे में चीनी, सफेद तिल,मैदा और घी को मिलाते हैं और फिर धीरे धीरे दूध डालकर चावल का आटा लगा लेते हैं यह आटा बहुत ज्यादा कड़ा नहीं लगाते हैं। फिर इस आटे को 20 मिनट के लिए रख देते है।

20 मिनट के बाद इस आटे की छोटी-छोटी गोली बनाते हैं और इन गोली पर तिल को कोड कर देते है।

फिर कढ़ाई में ऑयल गर्म करते हैं और इन गोलियों को डाल देते हैं फिर धीमी धीमी गैस पर इन गोलियों को सेंखते हैं।