#du2021बेसन मठरी बहुत ही कुरकुरी और स्वादिष्ट बनती है दीपावली पर इन्हें बनाएं और आने वाले गेस्ट, फ्रेंड्स के लिए चाय के साथ सर्व करें।

#fm3सूजी, मैदा से बनी निमकी बाहर से कुरकुरी और अंदर से सॉफ्ट बनती है

#fm2 #DD2होली के उपलक्ष में मैने मैदे की मठरी बनाई है। होली रंगों का त्योहार है इसमें तरह तरह के पकवान बनाए जाते हैं तो आज मैने मठरी बनाई है आइए इसे बनाना जानते हैं।

#Tyoharदिवाली के समय हर घर मे कुछ ना कुछ तो बनता ही है तो आज हम मठरी बनाते है |

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#5गरमा गरम चाय के साथ स्नैक के रूप में मठरी सभी को पसंद आती है। आज मैंने बनाई है फूलों जैसी खिली खिली मठरी जो खाने में तो बेहद स्वादिष्ट है ही और देखने में भी बेहद खूबसूरत है।

#56भोग#पोस्ट_19लंबे समय तक खराब न होने वाली स्वादिष्ट मठरी जो टी स्नैक्स के साथ साथ सफ़र में भी रखने के काम आती हैं

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#family#yum,यह बहुत ही स्वादिष्ट और करारी है बच्चों के साथ साथ बड़ो को भी बहुत पसंद आएगी

#fm2#dd2मठरी एक ऐसा पकवान है जो कई दिन तक बनाकर रखने के बाद खराब नहीं होता है और यह हर घर में बड़े शौक से खाया जाता है हमारे यहां तो प्राया यह घर पर अवश्य बनता रहता है इसलिए तरह-तरह की मठरी हम बनाते हैं जिनमे होती है कभी लेयर मठरी कभी मिनी मठरी कभी सूजी मठरी कभी आटा मठरी और कभी काजू मठरी यहां मैंने काजू मठरी बनाई है

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आज मै लायीं हु मैदे से बनी कुरकुरी मठरी ओर पापड़ी #dd4

#2022 #w 4

#Srasoi#चायजल्दी बनाई जाने वाली मठरी और चाय के साथ खूब भाती बच्चे, बूढ़े सब मन से खाते

#Tyoharये मठरी खाने में बहुत ही मुलायम होती है इसे छोटे बच्चे खेल में ही खा लेते है और बड़े तो इसे खाते ही है मन से इसे हम सफ़र में भी ले जा सकते है और ये कभी भी खराब नहीं होती

#JMC #week5 #TTW

#sacc

#fm2#dd2ले बैठे खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व खस्ता होती है और झटपट बन जाती है आइए देखें किस तरह बनती है

#होलीनमकीन#goldenapron#post4#Date25/03/2019#hindi

हम इसे चाय के साथ सर्व कर सकते हैं। दिवाली उत्सव पर आप इसे अपने मेहमानों को भी सर्व कर सकते हैं यह एक अच्छा स्नेक है।#du2021

#2022#W6

#Ga4#week9 #maida #post 1न्यू शेप आकार की मठरी (डीप फ्राई)

#Tyohar

#masterclass#masterclassweek1#post1मीठी मठरी हमारा पारंपरिक व्यंजन है, जो दादी-नानी के समय से घर-घर में बनाया और बनाकर रखा जाता है।

#Tyoharमेथी मठरी पारंपरिक उत्तर भारतीय करारा नाश्ता है जो खासतौर पर दिवाली के त्यौहार के दौरान बनाई जाती है यह वाकई खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है यह चाय या कॉफी के साथ और भी ज्यादा मजेदार लगती है

#Tyoharकिसी भी त्यौहार मै हम मीठा या नमकीन रेसिपी बनाते है... मठरी में लाजवाब स्वाद लाने के लिए आटे में कसूरी मेथी डालकर बनाते है l कसूरी मेथी से मठरी का स्वाद भी बढ़ जाता है और यह मठरी को हेल्दी भी बनाता है। आयुर्वेद में भी कसूरी मेथी को औषधि माना गया है और इसका उपयोग कई तरह की बीमारियों को ठीक करने के लिए भी किया जाता है। इसे खाने से एनीमिया की बीमारी ठीक होती है l आज हम मेथी मठरी बनाये है जो की बहुत टेस्टी और खस्तेदार बना है इसे शाम मै चाय के साथ या ज़ब भी मन करे कुछ खाने का तब खाये. इसकी खासियत ये है की महीनो तक खराब नही होते और न ही टेस्टी मै परिवर्तन होता है

#jan1खस्ता मठरी आप सुबह शाम की चाय के साथ खाएं ठंड के मौसम में मज़ा आ जाता है

#sfमठरी बहुत प्रकार से बनाई जाती हैं तो आज मैने बनाई है मसाला मेथी तिकोनी मठरी जिन्हें बनाना बहुत ही आसान है तो आइए देखते हैं इन्हे कैसे बनाया जा सकता हैं।