वेज मंचूरियन
Suraksha Tank @cook_20021009
यह एक चाइनीस इंस्पायर्ड डिश है जिससे सारे इंडियंस बहुत पसंद से खाया करते हैं #talent
कुकिंग निर्देश
- 1
बारीक कटी हुई सब्जियों में बारीक कटा हुआ अदरक लहसुन मिर्ची और सोया सॉस मिला ली और उसमें नमक काली मिर्च डालें
- 2
अब इसको अच्छे से मिक्स कर ले इसमें 2 बड़े चम्मच कॉर्न फ्लोर मिलाएं तथा मैदा मिलाए जब तक यह बॉल बन जाए अच्छी तरह से, ध्यान रहे सब्जियां हमेशा ज्यादा रहनी चाहिए मैदा हम सिर्फ बाइंडिंग एजेंट के तौर पर यूज कर रहे हैं
- 3
अब इनके बॉल्स बनाकर मध्यम आंच पर डीप फ्राई करें गोल्डन ब्राउन होते तक और जब तक यह बाहर से अच्छी तरह क्रिस्प ना हो जाए
- 4
मंचूरियन सॉस के लिए चाइनीस वॉक में 2 टेबलस्पून तेल गर्म करें उसमें बारीक कटा हुआ लहसुन और हरी मिर्च डालें और थोड़ी देर भून ले, ध्यान रहे हमको शायरी प्रक्रिया हाईफ्लैम पर करनी है क्योंकि यह एक चाइनीस डिश है
- 5
अब इसमें सोया सॉस डालें 3 बड़े चम्मच और दो चम्मच रेड चिली सॉस डाले तथा एक चम्मच टमैटो केचप डालें और एक बॉय लाने पर इसमें पानी मिलाएं और फिर उस में कॉर्न फ्लार की स्लुरी मिलाकर बॉयल लाते तक चम्मच चलाएं जब तक सांस की कंसिस्टेंसी थोड़ी गाड़ी ना हो जाए
- 6
सास रेडी होने पर इसमें चौकोर कटा हुआ प्याज और शिमला मिर्ची डालें और मंचूरियन बॉल्स डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले जब तक सॉस को बॉल्स अच्छी तरह कोट ना कर ले
- 7
हाय फिल्में एक-दो मिनट पकाने के बाद गैस बंद कर दें और गरमागरम सर्व करें फ्राइड राइस या नूडल्स के साथ
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
I love cooking... it's my one of the stress buster, because you can win anyone's heart with a good food❤ I make tempting and yummy #vegetarian recipes
और पढ़ें Similar Recipes
-
वेज मंचूरियन (Veg manchurian recipe in Hindi)
#bye#grand#post5 सर्दियों में चाइनीस खाने का बड़ा मजा आता है. सब्जियां भी बहुत सारी और फ्रेश मिलती है और तीखा खाया भी जाता है. चलिए बनाते हैं बच्चों और बूढ़ों तक की फेवरेट चाइनीस डिश वेज मंचूरियन.
-
वेज मंचूरियन (Veg manchurian recipe in hindi)
अगर आपको चाइनीज खाना पसंद है तो घर पर ही वेज मंचूरियन जरूर बनाए। बच्चे भी इसे शौक से खाते हैं ।#talent
-
वेज मंचूरियन
#बुकमंचूरियन को आमतौर पर तल कर बनाया जाता है पर मैने आज इसे अप्पम के बर्तन में बनाया है जिससे हमने इस रेसिपी में तेल का कम प्रयोग किया है।
-
वेज हक्का नूडल्स (veg hakka noodles recipe in Hindi)
नूडल्स हमेशा से मेरा फेवरेट रहा है क्योंकि मुझे चाइनीस क्यूज़ीन बहुत ज्यादा पसंद है तो मैं चाइनीस ऑफानली भी बनाती रहती हूं तो चले आज बनाते हैं वेज हक्का नूडल #talent
-
वेज मंचूरियन(veg manchurian recipe in hindi)
#np3आज मैंने पत्तागोभी से वेज मंचूरियन बनाया है ग्रेवी के साथ। ये बहुत ही मज़ेदार बनी है।
-
पास्ता मंचूरियन (Manchurian from pasta recipe in hindi)
#mys #d #pastaपास्ता से मंचूरियन ? जी हां पास्ता से बना मंचूरियन ! आज मैंने अपनी कल्पनाशीलता के आधार पर पास्ता मंचूरियन बनाया हैं.यह नॉर्मल मंचूरियन की तरह ही जायकेदार और रेस्ट्रा स्टाइल का बना हैं. इसे आप ड्राई या ग्रेवी वाली दोनों ही तरीकों का बना सकते हैं .चाइनीज़ डिशेज पसंद करने वालों को पास्ता मंचूरियन की यह रेसिपी विशेष पसंद आयेगी तो देर किस बात की ! आज ही बनाएं पास्ता से मंचूरियन| .
-
वेज मंचूरियन (Veg manchurian recipe in hindi)
#Grand#Street#post3 सब्ज़ियों से बने हुए मंचूरियन हर किसी को बहुत पसंद आते हैं। यह अपने अनोखे स्वाद और पौष्टिक गुणों के कारण भारत के स्ट्रीट फूड में अपना अहम स्थान रखते हैं। आइए जानते हैं इन्हें बनाने की विधि.....
-
लेफ्ट ओवर खिचड़ी मंचूरियन विथ फ्राइड राइस (Leftover Khichadi Manchurian- Fried Rice Recipe in Hindi)
#home #mealtime week3 post7 मंचूरियन बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब डिश हैं, जिसे बच्चे और बड़े सभी बहुत पसंद करते हैं .मैंने मंचूरियन को एकदम अलग अंदाज में बनाया हैं.लेफ्टओवर खिचड़ी का उपयोग करके मंचूरियन बनाया.जो देखने में तो सुन्दर हैं ही और खाने में भी बहुत जायकेदार हैं. -
वेज़ मंचूरियन विथ फ्राइड राइस (veg manchurian with fried rice recipe in Hindi)
#Rb#Augमानसून के मौसम में वेज मंचूरियन और फ्राइड राइस बहुत अच्छे लगते हैं .इसका तीखा और चटपटा स्वाद चाइनीस डिशेज के दीवानों को बहुत पसंद आता हैं. किसी भी तरह की पार्टी हो या फंक्शन इसे आप मेन्यू में रख पार्टी की शान बढ़ा सकते हैं.#वीकेंड हो या नॉर्मल दिन, आप कभी भी इसे बनाकर इंजॉय कर सकते हैं. इसे खाने के लिए आपको किसी रेस्टोरेंट में जाने की आवश्यकता नहीं है. -
चाईनीज फ्राइड राइस (Chinese fried rice recipe in Hindi)
ये फ्राइड राइस बनाना बहुत ही आसान है और खाने में बहुत ही लाजवाब है #talent -
वेज चिल्ली मंचूरियन (veg chilli manchurian recipe in hindi)
#rain वेज चिल्ली मंचूरियन बनाने के लिए प्याज, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, गाजर, हरी मिर्च, और सारी चाइनीस सॉस का यूज़ किया है, वेज चिल्ली मंचूरियन खाने में बहुत टेस्टी और यमी लगते हैं...
-
ड्राई पत्ता गोभी मंचूरियन (Dry Cabbage Manchurian)
#ws#week1#cabbage#carrot चाइनीज़ व्यंजन आजकल छोटे- बड़े सभी को बहुत पसंद आते हैं. यह एक तीखा चटपटा स्टारटर्र हैं जिसका स्वाद सभी को लुभाता है.बच्चों को खासकर पत्ता गोभी पसंद नहीं होता पर अगर उन्हें पत्ता गोभी मंचूरियन सर्व किया जाए तो बहुत आसानी से खुशी खुशी खाते हैं.आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं तो चलिए बनाते हैं ड्राई पत्ता गोभी मंचूरियन! -
वेज आटा मंचूरियन (Veg Aata manchurian)
#rasoi #bscआटा मंचूरियन खाने में बहुत स्वादिष्ट और हेल्थी होते है। इसको राइस के साथ सर्व करते है।
-
वेज ग्रेवी मंचूरियन (veg gravy manchurian recipe in Hindi)
#dec# सर्दीयो में आने वाली गाजर, शिमला मिर्च, पत्तागोभी, गोभी, सभी से मिलकर बना वेज ग्रेवी मंचूरियन बहुत ही सवादिस्स्ट लगता है और यह एक मसालेदार चायनीज फूड जो बच्चे व बड़ो सभी को पसंद आता है व इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है.
-
पत्तागोभी ड्राई मंचूरियन (pattagobhi dry manchurian recipe in hindi)
#np3मंचूरियन ड्राई स्टार्टर के रूप में परोसे जाने वाला एक स्वादिष्ट चाइनीज़ व्यंजन है। मंचूरियन बाहर होटल्स और रेस्टोरेंट मे बहुत स्वादिष्ट और लाजवाब मिलता है पर इसे हम खुद अपने हाथ से घर पर ही लजीज बना सकते है। इसे बनाने की सभी सामग्री घर पर ही मिल जाती है। इसके साथ फ्राइड राइस और नूडल्स भी साथ सर्व करे तो ये और भी मजेदार लगता है।
-
वेज मंचूरियन (Veg Manchurian recipe in Hindi)
#GA4#week3#chineseयह एक चाइनीस रेसिपी है क्योंकि बच्चों की बहुत ज्यादा फेवरेट होती है और यह बनने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है और एक तरीके से यह है भारतीय मिक्स वेज कोफ्ता ही है उसको थोड़े से भिन्नता के साथ बनाने से एक नया स्वाद आता है जिसे हम चाइनीस वेज मंचूरियन कहते हैं
-
रेस्टोरेंट स्टाइल वेज मंचूरियन(veg Manchurian recipe in Hindi)
#win#week10#Feb#w1 मंचूरियन एक चाइनीज फूड है जो आजकल हमारे देश में भी पॉपुलर हो चुका है। मंचूरियन कई तरीके से बनती है,आज मैंने वेज मंचूरियन बनाई है जिसमें खूब सारी सब्जियों का प्रयोग होता है।
-
-
फ्राइड राइस विद कैबेज मंचूरियन (fried rice with cabbage manchurian recipe in Hindi)
#Tulika_the chef#fdये रेसिपी मैने ममता द्विवेदी जी की रेसिपी से प्रेरित होकर कुछ बदलाव के साथ बनाया है,ये रेसिपी मेरी फेवरेट है,मेरा पसंदीदा चाइनीज डिश।अमूमन चाइनीज डिश में सिरका का प्रयोग खूब होता है,लेकिन ये बहोत एसिडिक होता है,तो मै इसे डालने से थोड़ा परहेज करती हूँ।तो आइए इसे बनाने की विधि देखते है
-
आलू मंचूरियन (aloo manchurian recipe in Hindi)
#sh #favयह चटपटा और झटपट बनने वाला स्नॅक मेरे बच्चों को बहुत पसंद है।
-
मैगी मंचूरियन (maggi manchurian recipe in hindi)
#MaggiMagiclnMinutes#Collabसबकी फेवरेट मैगी से आज मैंने मैगी मंचूरियन बनाया ।मेरे घर तो सब को बहुत पसंद आया। आप लौंग भी एक बार ट्राई जरूर करें।
-
वेज मंचूरियन (Veg manchurian recipe in hindi)
#chatpatiवेज मनचूरीयन एक चायनीज व्यंजन है, इसे अलग अलग कई तरह-तरह की सब्जियों से बनाया जाता है, या केवल गोवी, बंद गोभी से भी बना सकते हैं, मनचूरीयन को आप स्टाटर के रूप में सर्व कर सकते हैं या फ्राइड राइस बनाकर लंच में भी सर्व कर सकते हैं आइएगा देखते हैं इसकी रेसिपी.....
-
-
वेज मंचूरियन(विदाउट लहसुन) (Veg manchurian (without lahsun)recip
#GA4#Week14#cabbageमंचूरियन खाने में बहुत ही टेस्टी चाइनीज डिश है लेकिन आजकल हमारे भारत मे भी इसका काफी प्रचलन हो गया है ।।।और इसमे बहुत सारी सब्जियों के प्रयोग से यह बहुत ही पोस्टिक बन जाती है।और बच्चे भी इसे बड़े ही चाव से खाते है ओर आज मेने इसे बहुत ही आदान तरीके से बनाया है।और जो लहसुन नही खाते उनके लिए भी आससन है अब वो भी मंचूरियन बना के खा सकते हैं।मेने इसे अपनी बच्चो के पसंद के अनुसार बिना लहसुन के बनाया है।।।।तो चलिऐ बनाना शुरू करते हैं।
-
वेज मंचूरियन- नॉन फ्राइड
वेज मंचूरियन एक लोकप्रिय इंडो-चाइनीज़ व्यंजन है, जिसे सब्ज़ियों से बने बॉल्स को मसालेदार सॉस में पकाकर तैयार किया जाता है। इसे अप्पे पैन में आसानी से बनाया जा सकता है।
-
गोभी मंचूरियन (califlower manchuriyan)
#rasoi#amगोभी मंचूरियन एक ऐसी डिस है जिसे हम स्टार्टर के लिए या खाने के साथ भी खा सकते हैं|यह एक बहुत ही लोकप्रिय और स्वादिष्ट इंडो चीनी स्ट्रीट फूड रेसिपी है, इसको फूलगोभी और चायनीज सॉस के साथ तैयार किया जाता है। तो चलिए आज हम बनाते हैं खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में आसान गोभी मंचूरियन -
-
ड्राई पत्तागोभी मंचूरियन (Dry patta gobi manchurian recipe in Hindi)
#np3यह लोकप्रिय स्ट्रीट फूड रेसिपी में से एक है जिसे एक साइड डिश या एक स्टार्टर के रूप में परोसा जा सकता है। इसका स्वाद वेज मंचूरियन रेसिपी से बहुत मिलता-जुलता है, लेकिन पत्तागोभी की पकौड़े अधिक कुरकुरे होते हैं।मेरे घर में चाइनीज डिश ज्यादा किसी को भी पसंद नहीं हैं, परन्तु आज सभी को बहुत पसंद आई। आप लोगों को कैसी लगी?
-
चटपटी ग्रेवी मंचूरियन (Chatpati gravy manchurian recipe in Hindi)
#chatoriमंचूरियन एक चाइनीस रेसिपी है लेकिन हम भारतीय लौंग हर विदेशी रेसिपी को अपना बना लेते हैं और उसमें कुछ ना कुछ अपना इंडियन ट्विस्ट तो करते ही हैं अगर कुछ तीखा और चटपटा खाने का मन हो तो, मेरे घर के सभी सदस्य #मंचूरियन खाना पसंद करते हैं, इसको बनाने में थोड़ी मेहनत लगती है पर जब सभी लौंग खाकर खुश होते हैं तो, सारी थकान दूर हो जाती है
-
होटल स्टाईल वेज मंचूरियन(hotel style veg manchurian recipe in hindi)
#sc #week4 #abw जब बात भारतीय चाइनीज फ़ूड की कि जाती है. तो हमारे दिमाग में मंचूरियन का जरुर आता है. क्योंकि ये भारतीय सब्जियों के मेल जोल से बनी डिश है. जिसकी छोटी छोटी बॉल्स बनाकर चाइनीज ग्रेवी के साथ सर्व किया जाता है. भारतीय सब्जियों से बनी ये डिश लगभग हर उम्र के लोगों द्वारा बहुत चाव से खायी जाती है.आप अपने घर पर सिर्फ कुछ ही मिनटो में होटल जैसी वेज मंचूरियन ग्रेवी बना सकते हैं इस का एक आसान तरीका मै बताने जा रही हूँ आपको ।
-
वेज मंचूरियन (Veg Manchurian recipe in hindi)
#GA4#week3#chineseमंचूरियन सबसे लोकप्रिय इंडो_चाइनीज व्यंजनों में से एक है फ्राइड बॉल्स को हम एक तरह से ड्राई और ग्रेवी वाला दोनों तरह से बनाया जा सकता है
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/11330175
कमैंट्स (2)