आलू मेथी पराठा (Aloo methi paratha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मेथी भाजी को साफ कर के बारीक कटा ले और आलू को छिल कर कदूकस कर ले । आटा में सभी सामग्री को अच्छे से मिल लें ।
- 2
आटे में सभी सामग्री को अच्छे से मिलाए और थोड़ा थोड़ा पानी मिलतें हुए आटा गूँथ । आटे की लोई ले कर परांठा बेल ले और तवा गर्म कर उसमें परांठे को मध्य आंच पर दोनों तरफ सेंक ले ।
- 3
मेंथी आलू के परांठे को टोमैटो साॅस या नींबू के खट्टे मीठे आचार के साथ सर्व कीजिए
- 4
कुकस्नैपस
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