सेम आलू बहार (Sem aloo bhar recipe in Hindi)
#grand
#Sabzi
#post1
यह एक सुखी सब्जी है जो आलू और सेम की फली में कुछ मसाले मिलाकर बनायी जाती है।
आलू एक ऐसा है जो सारी सब्जियों में अच्छे से गुल जाता है। और यहाँ भी आलू सेम की फली के साथ स्वाद में बढ़िया लगता है। मैं बहोत सी अलग अलग सुखी सब्जियाँ बनाती हूँ जिसमे आलू अक्सर डालती हूँ।और इसमें मैंने मटर भी डाले है, इसी लिए मैंने इस डिस का नाम रखी है सेम आलू बहार.
सेम आलू बहार (Sem aloo bhar recipe in Hindi)
#grand
#Sabzi
#post1
यह एक सुखी सब्जी है जो आलू और सेम की फली में कुछ मसाले मिलाकर बनायी जाती है।
आलू एक ऐसा है जो सारी सब्जियों में अच्छे से गुल जाता है। और यहाँ भी आलू सेम की फली के साथ स्वाद में बढ़िया लगता है। मैं बहोत सी अलग अलग सुखी सब्जियाँ बनाती हूँ जिसमे आलू अक्सर डालती हूँ।और इसमें मैंने मटर भी डाले है, इसी लिए मैंने इस डिस का नाम रखी है सेम आलू बहार.
कुकिंग निर्देश
- 1
सेम के किनारे हटा कर, अगर इसमें कोई धागा है तो वो भी हटा दें. अब सेम की फली को अच्छे से धो लें.अब फली को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें.
- 2
आलू को छीलकर, धो लें और इसे लगभग आधा इंच के टुकड़ों में काट लें.
- 3
एक कड़ाही में मध्यम आँच पर तेल गरम करें. अब इसमें जीरा डालें और कुछ सेकेंड के लिए भूनें और फिर हींग डालें.फिर प्याज़ डाले, हल्का लाल होने पर अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर भूनें, आँच को धीमा करके हल्दी डालें और फिर सेम और आलू के टुकड़े डालें. सभी सामग्री को अच्छे अच्छे से मिलाएँ और इसे दो मिनट के लिए भूनें.. अब नमक, लाल मिर्च और धनिया पाउडर डालें, और फिर से सब्जी को एक मिनट के लिए भूनें.
- 4
उसके बाद सेम और टमाटर डाले. अच्छे से सारे सब्जीओ को मिला ले, सेम और आलू के ढक कर 8-10 मिनट के लिए (गलने तक) पकाएँ.
- 5
अब इसमें हरी मटर डालें और सभी सामग्री के अच्छे से गल जाने तक पकाएँ. थोड़ा पानी दे सकते. इसमें तकरीबन 5-6 मिनट का समय लगता है.
- 6
जब सब्जी गल जाए तो इसमें धनिआ के पत्ते और ज़रा सा गरम मसाला डालकर सब्जी को दो मिनट के लिए भूनें.
- 7
सेम मटर आलू की सब्जी अब तैयार है. इस सब्जी को आप रोटी, पूरी, पराठा या फिर दाल चावल किसी के साथ भी सर्व कर सकते हैं..
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
आलू,सेम और मटर की सब्जी (Aloo sem aur matar ki sabzi recipe in Hindi)
#WSसेम सर्दी के दिनों बाजार में खूब मिलती है। यह स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है ,इसे बनाना बहुत ही आसान है और यह बहुत ही कम समय में बन जाती है .यह बिहार और उत्तर प्रदेश की प्रसिद्ध सब्जी है। सेम की सब्जी कई तरीके से बनायी जाती है। आलू सेम, आलू- मटर- सेम और आलू-बैंगन-टमाटर- सेम।तो आइए आज हम आलू ,सेम और मटर की सब्जी बनाते हैं-
-
सेम आलू की सब्जी (Sem aloo ki sabzi recipe in hindi)
#subzआलू और सेम की सूखी सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसे आप पूरी और पराठे के साथ सर्व करें।
-
बैंगन सेम आलू की सब्जी(Baingan sem aloo ki sabzi recipe in hindi)
#win#week4बैंगन सेम आलू की मिक्स सब्जी बहुत ही टेस्टी बनता हरी i सब्जियाँ ठंडी के समय ही मिलता हैं ये खाने मे भी टेस्टी और हेल्दी हैं
-
मेथी आलू सेम सब्ज़ी(Methi aloo sem sabzi recipe in Hindi)
#GA4#week19#methiमेथी आलू और सेम की सब्जी खाने में काफी स्वादिष्ट है और सर्दियों में यह फायदेमंद है क्योंकि यह काफी गर्म भी होती है इसे आप गरम गरम फुल कर के साथ आइए|
-
सेम आलू की सब्जी (sem aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#ws1सेम आलू की सब्जी बहुत ही टेस्टी लगती है.यह सरसों के मसाला में बनाई जाती है.जिससे कि इसका टेस्ट और भी ज्यादा बढ़ जाता है.ठंड के मौसम में ज्यादातर सेम आलू की सब्जी खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है.आइए देखते हैं इसे बनाने की रेसिपी.
-
सेम आलू सूखी सब्जी (Sem aloo sukhi sabzi recipe in hindi)
#ws1 #सेम आलू की सब्जीसेम आलू की सब्जीरोटी या परांठे के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं. 😋
-
आलू सेम की सब्जी(aloo sem ki sabzi recipe in hindi)
#win#week2सेम आलू की सब्जी बहुत ही टेस्टी बनता हैं ये बाकि सब्जियों के साथ भी मिला कर बनाया जाता हैं -
सेम गोभी बैंगन की सब्ज़ी (sem gobi baingan ki sabzi recipe in Hindi)
#rg1 #Cookpadhindi#कढ़ाईये सेम गोभी बैंगन की सरसों के मसाले वाली सब्ज़ी सर्दियों में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। और इसका स्वाद भी अन्य सब्जियों से अलग होता है
-
स्टीम मूठिया-सेम सब्जी (Steam muthiya sem sabzi recipe in Hindi)
#विंटर#Onerecipeonetree#TeamTreesयह एक सुखी शर्दीयो की सब्जी है जो मेथी के मूठिया,सेम की फली और हरे मटर को भाप कर, मसाले डालकर बनायी जाती है। और पुल्का रोटी के साथ लंच में सर्व करते हैं।
-
सेम आलू की मसालेदार सब्जी (Sem Aaloo ki masaledar sabzi recipe i
#win#week5 सर्दियों के मौसम में सेम मार्केट में खूब मिलने लगते हैं और सर्दियों में सेम आलू की मसालेदार सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. इसे बनाना बहुत ही आसान है आप इसे पूरी पराठे रोटी आदि किसी के साथ भी सर्व कर सकते हैं .
-
सेम आलू की सूखी सब्जी(same aloo ki sabzi recipe in hindi)
#rg1आज मैं शेयर कर रहीं हूँ सेम आलू की सूखी सब्जी जो बहुत ही कम मसाले के प्रयोग से बनी है।पर टेस्टी बनी है।ट्राय करें आप सब भी।
-
सेम बथुआ की कढ़ी (Sem bathua ki kadhi recipe in hindi)
विलायती सेम बथुुवा की कढ़ी#grand#Rang
-
-
दही सेमफली रस्सा (Dahi semfali rassa recipe in hindi)
#grand#bye#post2 सेम की फली में दही का स्वाद बड़ा ही अलग कांबिनेशन है। आज तक आपे सेम की मसाला सब्जी को बहुत खाई होगी लेकिन सेम की फली रसेदार वो भी दही के स्वाद के साथ बहुत ही मज़ेदार बनती है. तो आज हम बनाएगें दही वाली सेम की सब्जी ये बहुत ही स्वादिष्ट है और आसानी से बन जाती है। सेमफली सिर्फ विंटर मै ही मिलती है, इसका स्वाद बहुत ही टेस्टी होते है, अब विंटर चली गयी, तो हमने सेम की फली को बोल देंगे बाय बाय.
-
सेम के बीज की सब्जी (sem ki beej ki sabzi recipe in Hindi)
ये हमारे झारखंड की डिस है जब सेम थोड़ा बूढ़ा हो जाये तो उसमें से बीज निकाल कर बनाया गया है
-
सेम आलू बैंगन की सब्जी (Sem aloo baingan ki sabzi recipe in hindi)
ये रेसिपी बहुत टेस्टी लगती है । क्यों कि इसमें पंचफोरन डाल कर बनाया जाता है । सेम और बैंगन को मिक्स कर सब्जी बनाने से टेस्ट काफी अलग आती है। #week1
-
सेम की सब्जी (sem ki sabji recipe in Hindi)
#auguststar#timeमैंने यह सेम की सब्जी बहुत ही तस्सली से बनाई हैँ सेम मे बहुत विटामिन पाये जाते हैँ इसकी सब्जी बहुत टेस्टी लगती हैँ..
-
सेम और आलू की सब्जी (Sem aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#Grand#Bye#Post 4 सर्दियों के मौसम मैं आलू और सेम की यह सब्जी खाने का अपना ही मजा है अब सेम जा रही है क्योंकि सदियां खत्म हो रही है इसे आप बना कर देखिए काफी टेस्टी लगती है -
ढाबा स्टाइल सेम आलू की सब्जी
#fm1आज मैंने ढाबा स्टाइल सेम आलू की सब्जी बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनी है सेम बहुत फायदेमंद होता है इससे ख़ून साफ होता है स्कीन प्राब्लम को दूर करता है
-
आलू और सेम का इंस्टेंट अचार(ALOO AUR SEM KA INSTANT ACHAR RECIPE IN HINDI)
#Dc #week2#aaluठंडा के मौसम में बाजार में नया आलू और तरह तरह के सेम बाजार में उपलब्ध होते हैं। हमारे यहां बतासिया सेम( बिना बीज का ) जिसे घिया सेम भी बोला जाता है बहुत मिलता है यह खानें में स्वादिष्ट और बिना रेशे का मुलायम होता है।आज मैं इन दोनों को मिलाकर इंस्टेंट अचार बना रहीं हूं जिसे हमारे यहां सौंदा कहा जाता है। आलू और सेम को उबालकर ठंडा होने पर भूनें मसाले और नमक डालकर सरसों तेल से मिलाकर साना जाता है और चावल और रोटी दोनों के साथ सर्व किया जाता है। जाड़े में बहुत ही स्वादिष्ट बनता है।
-
आलू सेम फली सब्ज़ी (aloo sem phali sabzi recipe in Hindi)
#ws1 #आलूसेम फली सब्ज़ी बहुत ही आम सी डिश है जो कि अक्सर हर घर में बनाई जाती है। पर में आज अपने मोम के स्टाइल से बनाए है, क्यों कि में जब भी हाथ के बनी सब्जी मिस करती हु,तो मां स्टाइल से बना ती हू -
सेम की सूखी सब्जी (sem ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
#ws1आज की मेरी रेसिपी सेम या सीम की फली की सब्जी है। इसे चावल दाल रोटी किसी के भी साथ खाया जा सकता है। इसे बनाना आसान है मगर खाने में बहुत अच्छा लगता है।
-
पंचफोरन सेम आलू सब्जी(Panchforan Sem Aloo Sabzi recipe in Hindi)
#fsहमें रोज़ के खाने में सिम्पल और टेस्टी सब्जी की जरूरत होती है. यह सब्जी सिम्पल सब्जियों मे से एक है. इस सब्जी को बिना लहसुन और प्याज़ के भी बनाया जा सकता है. पंचफोरन इस सब्जी का स्वाद बढ़ाएगा.
-
-
अचारी सेम आलू (achari sem aloo recipe in Hindi)
#prदोस्तों ये रेसिपी हमने अपनी सासू माँ से सीखा ये झटपट बन जाता है आप इसे पराठा ,रोटी,दाल-चावल के साथ भी खा सकते हैं
-
-
फ्रेंच बींस आलू की सूखी सब्ज़ी (french beans aloo ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
#GA4#week18#FRENCHBEANSफ्रेंच बींस और आलू की सूखी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बहुत ही कम समय में बन जाती है चलिए बनाते हैं आलू सेम की सब्जी....
-
हरी सेम आलू की सूखी सब्जी(hari sem aloo ki sukhi sabzi recipe in hindi)
#Hn #Week 3हरी सिंह की सब्जी बनाना बहुत ही आसान है यह जो टूट बनकर तैयार हो जाती है खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है अपनी देखिए किस प्रकार बनती है
-
टमाटर सेम फली मटर की सब्जी (Tamatar sem phali matar ki sabzi recipe in hindi)
#Grand#sabzi
-
More Recipes
कमैंट्स