सूजी उत्तपम (Suji Uttapam recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में सूजी, दही और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें,थोड़ा सा पानी भी मिलाएं और इसे इडली और डोसे के बैटर जैसा तैयार कर लें।
- 2
मीडियम आंच में एक पैन गरम करें उसमें थोड़ा तेल लगाए।अब पैन में बैटर डालें।एक मिनट बाद प्याज, हरी मिर्च और धनिया पत्ती ऊपर से डाल दें और 2 मिनट तक सेंकें।
- 3
अब हल्का सा तेल छिड़ककर इसे पलट दें और दूसरे साइड से भी सेंक लें।
- 4
सूजी का गर्मागर्म उत्तम तैयार है।
कुकस्नैपस
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