कैरट पुलाव (Carrot pulav recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पतिले में तेल या घी गर्म करके उसके अंदर सूखी लाल मिर्च जीरा हरी मिर्च नीम के पत्ते और काजू डालकर 1 मिनट तक सोते करें।
- 2
सब्जियां थोड़ी कच्ची पक्की पक जाए तब उसके अंदर गरम मसाला डाले और नमक डालें
- 3
अभी अच्छे से मिक्स करके पके हुए चावल डालें।
- 4
चावल दालके ढक के 3 से 4 मिनट तक उसको पकने दें ताकि सभी मसाले चावल के अंदर मिक्स हो जाए और फिर लास्ट में नींबू का रस और धनिया पत्ती डालकर, गाजर से गार्निश करके गरमागरम परोसें।
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