#lock #family लॉकडाउन के दिनों में अप्पे या पनियारम एक बहुत ही जल्दी बनने वाला और स्वादिष्ट नाश्ता है जो बहुत कम सामग्री से बन जाता है।

#grand #street यह दक्षिण भारत का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। इसे नाश्ते मे खाया जाता है।

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#CA2025#Week6#कुज़्ही पनियारम तमिलनाडु क्षेत्र#असली स्वादकुज़्ही पनियारम एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्ता है खासकर तमिलनाडु में यह काफी लोकप्रिय है इसे चावल और उड़द दाल के घोल को फॉर्मेंट करके बनाया जाता है इसमें प्याज़ मिर्च अदरक और नारियल का तड़का लगाकर बनाया जाता है इसे बचे हुए इडली के घोल से भी बना सकते हैं इसकी बाहरी परत सुनहरी भूरी और कुरकुरी होती है और अंदर की तरफ नरम और मुलायम होती है इसे कर्नाटक में पड्डू और तेलुगु में पोंगानालू के नाम से पुकारा जाता है

#CA2025#Week6#तमिलनाडुपनियारम एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्ता है इसे अलग-अलग जगह पर अलग-अलग नाम से जाना जाता है जैसे तमिलनाडु में कुंजी पनियारम ,कर्नाटक में पुडडू लेकिन ज्यादातर जगहों पर यह अप्पम या अप्पे के नाम से जाना जाता हैपनियारम भी दो तरीके के बनाए जाते हैं नमकीन पनियारम और मीठा पनियारम जिसमें घोल में गुड डाला जाता है और नमकीन पनियारम मेंवेजिटेबल डालकर बनाया जाता है

#FM3#DD3दक्षिण भारत में चावल के साथ बहुत सारी रेसिपी बनाई जाती है, लेमन राइस उन में से एक है इसको नाश्ते या डिनर में खाया जा सकता है।

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#home #morning week 1 मूंग दाल के मंगोड़े खाने में स्वादिष्ट होते है |सुबह के नाश्ते के लिए परफेक्ट हैं |

#auguststar#kt#ebook2020#state3पनियारम कहें या अप्पे, हम जानते हैं कि साउथ इंडिया से निकल कर यह आज भारत के बहुत सारे घरों का एक फेमस स्नैक बन चुका है और इसे बनाया भी बहुत तरीके से जाता है।काफी लौंग अपनी रुचि के हिसाब से अप्पे बनाते हैं। जैसे इडली के बैटर से या फिर सूजी को दही में फुलाकर और ऊपर से तड़का लगाकर अप्पे पैन में बनाते हैं। मैंने इस बार इंस्टेंट रवा मिक्स से अप्पे बनाए हैं और तिरंगा थीम के हिसाब से गार्निश किया है। आइए इसकी रेसिपी देखते हैं।

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#CA2025#Tamilnaduतमिलनाडु ब्रेकफास्ट इंस्टेंट मिक्स वेज सूजी पनियारम एक स्वादिष्ट और झटपट बनने वाला दक्षिण भारतीय व्यंजन है। इसमें सूजी (रवा), दही, सब्जियाँ (जैसे गाजर, शिमला मिर्च, प्याज) और मसाले मिलाकर बैटर तैयार किया जाता है। इसे विशेष प्रकार के बर्तन जिसे अप्पम पैन (पनियारम पात्र) में थोड़ा तेल लगाकर पकाया जाता है, जिससे यह बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम बनता है। यह स्वादिष्ट, पौष्टिक और बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के लिए उपयुक्त नाश्ता है। इसे विभिन्न नामों से जाना जाता है। इंस्टेंट मिक्स वेज सूजी पनियारम के कुछ अन्य नाम इस प्रकार हैं:1. अप्पे / अप्पम – विशेष रूप से महाराष्ट्र और कर्नाटक में2. कुज़ी पनियारम – तमिलनाडु में प्रचलित नाम3. गुंटा पोंगनालू – आंध्र प्रदेश और तेलंगाना में4. पडु / पड्डु – कर्नाटक में5. रवा अप्पम – जब सूजी का उपयोग हो6. मीठा या नमकीन पनियारम – स्वाद के आधार पर गुड़, नारियल और पके हुए केले डालकर बनाया जाता है।यह व्यंजन दक्षिण भारत के विभिन्न राज्यों में अलग-अलग नामों से जाना जाता है, परंतु इसकी तैयारी की विधि और स्वाद में मामूली क्षेत्रीय बदलाव होते हैं।

#grand#rangलेमन राइस दक्षिण भारत की एक लोकप्रिय डिश है इसे हम दोपहर या रात के खाने मे बना सकते है इसे हम बचे हुए चावल या ताजे बने हुए चावल दोनों से ही बना सकते हैं इसे हम  रायता या दही के साथ सर्व कर सकते हैं|

#flour1#Sujiपनियारम बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ते में से एक है और यह कई तरीके से बनाया जाता है। साउथ इंडिया की यह एक प्रसिद्ध डिश है जो आज हर घर में अपनी पहचान बना चुका है। आइए मेरी स्टाइल में बनी इस रेसिपी को देखते हैं।

#flour2यह बहुत ही हेल्थी और आसानी से बनने वाली डिश हे

#ebook2020#state3 इडली दक्षिण भारतीय खाने का प्रमुख हिस्सा है। दक्षिण भारतीय लौंग इसे नाश्ते में खाते हैं। इडली भारतीय नाश्तों के स्वास्थ्यवर्धक नाश्तों में से एक है। यह खाने में भी बहुत नरम होती है।

#box#a#ebook2021#week7अप्पे सुबह के नाश्ते लिए बहुत हीं उपयुक्त होते हैँ क्योंकि ये ऑयल फ्री होते हैँ |सभी सूजी के अप्पे तो बहुत बनाते हैँ पर मैंने आज बेसन मिलाकर अप्पे बनाये हैँ |जो खाने में बहुत टेस्टी लगे|

#CA2025#Week6 पानियाराम साउथ इंडिया का एक लोकप्रिय व्यंजन है। इसे अप्पे भी कहते है। ये मीठा और नमकीन दो प्रकार से बनाया जाता है। नमकीन पनियारम सूजी या दौसा बैटर से बनाए है जिसमें सब्जियां डालकर बनाते है। ये कम तेल का स्वादिष्ट और हल्का नाश्ता है।

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#नाश्तायह सबसे आसान और जल्दी से बनने वाली नाश्ते की रेसिपी है। इसे अप्पम भी कहते है। सुबह के नाश्ते के लिए यह परफेक्ट रेसिपी है।

#home#morningयह गुजरात का बहुत प्रसिद्ध नाश्ता है ।यह स्वास्थ्य से भरपूर नाश्ता है इसे भिन्न तरह की दालो से बनाया जाता है। यह प्रोटीन से भरपूर नाश्ता है।

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#ebook2020#state3 साउथ इंडियन में कुछ नया ट्राई करना चाहती हैं तो आपको पनियारम जरूर टेस्ट करना चाहिए। अगर आप सुबह-सुबह टेस्टी और हेल्दी ब्रेकफास्ट करना चाहती हैं तो यह बहुत अच्छा ऑप्शन है। इसमें मुरमुरे का प्रयोग किया गया है।

#home #morning दक्षिण भारत का यह सुप्रसिद्ध व्यंजन सुबह सुबह नाश्ते में मिल जाए तो मजा आ जाए। यह स्वादिष्ट व्यंजन पूरे भारत में प्रचलित है और सबको बहुत पसंद आता है।

#home #morning week 1 प्याज़ टमाटर का परांठा खाने में स्वादिष्ट लगता है |

#GA4 #week8 दाल चावल की इडली दक्षिण भारत का मशहूर व्यंजन है। लेकिन यह पूरे भारत में खाई जाती है। इडली को आप नाश्ते या खाने में कभी भी खा सकते हैं।

#subzवेजिटेबल ओट्स उत्तपम एक हैल्थी रेसिपी है |सुबह नाश्ते के लिए बहुत अच्छा है |ओट्स ब्लड प्रेशर और ब्लड चीनी को को मेन्टेन रखता है |इसमें फाइबर काफी मात्रा में होता है |

#GA4#week20इसे आलू के मसाले से भरते है। यह शायद दक्षिण भारत के प्रसिद्ध पकवानों में से एक है, जिसे सुबह के नाश्ते या शाम के नाश्ते के रूप में नारियल की चटनी और सांबर के साथ खा सकते है।

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