मिनी सेव समोसा (Mini Sev Samosa recipe in hindi)

Neeta kamble
Neeta kamble @neetakamble_21155878
Pune

मिनी सेव समोसा (Mini Sev Samosa recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 1 कपमैदा
  2. 1 चम्मचअजवाइन
  3. 2 चम्मचघी
  4. 1 कपसेव या फरसाण
  5. 1 चम्मचसौंफ
  6. 1 चम्मचतिल
  7. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1 चम्मचचीनी
  9. 3/4 चम्मचनमक
  10. 1 चम्मचसूखा मेवा
  11. 1 चम्मचइमली का पल्प या टोमेटो केचप
  12. जरुरत अनुसारतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मैदे मे अजवाइन, घी और नमक डालकर अट्टा गूंद लो

  2. 2

    स्टफ्फिंग के लिए सेव, सौंफ, तिल, धनिया पाउडर, शखर, नमक, सूखा मेवा इन सब को मिक्सी मे डालकर पीस लो

  3. 3

    अब मिक्सचर को बॉउल मे निकालकर उसमे इमली का पल्प डालके अच्छी तरह मिक्स करलो

  4. 4

    अब गुंदे हुऐ मैदे की छोटी लोई तोडकर उसे बेल्लो और फिर उसके 2भाग करदो

  5. 5

    अब 1/2 रोटी लेके उसे समोसेका आकर देदो और उसमे पिसा हुऐ सेव का मिक्सचर भार दो और अच्छी तरह बंद करके तेल मे तल दो

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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