मगोड़ी वाली लौकी की सब्जी (mangodi wali lauki ki sabzi recipe in hindi)
Veena Chopra @veena31
मगोड़ी वाली लौकी की सब्जी (mangodi wali lauki ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
लौकी के मोटे टुकड़े काट ले कुकर में तेल गरम कर मगोड़ी को फ्राई करे एक कटोरी में निकाल कर रख दे
- 2
2 टमाटर और हरी मिर्च को काट कर जीरा,हींग मिला कर तेल में भून लें नमक,हल्दी,धानिया पाउडर,काली मिर्च पाउडर मिला कर अच्छे से भूने अब मगोड़ी को भी मिक्स कर भून लें
- 3
अब कटी लौकी भी मिला दे कश्मीरी लाल मिर्च पावडर मिक्स कर थोड़ा पानी मिला कर कुकर में सिटी लगाए जब पक जाए तो हरे धनिए से गार्निश करें
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