डाबा स्टाईल दाल फ्राय और चावल (Dhaba style dal fry aur chawal recipe in hindi)

veena saraf @9827738886Mp
डाबा स्टाईल दाल फ्राय और चावल (Dhaba style dal fry aur chawal recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
तुअर दाल में हल्दी डालकर 1सीटी में बफा ले (दाल बीजी रहे घोटे नहीं)
प्याज हरी मिर्च लहसुन को बारीक काट लें
टमाटर भी बारीक काट लें सूखी लाल मिर्च तलकर रखे - 2
चपटे पैन में तेल गर्म करे राई जीरा सौंफ का तड़का लगाये कटे हुए प्याज हरी मिर्च लहसुन डालकर सेंके सिंकने के बाद टमाटर कटे हुए डालकर सेंके तेल छूटने के बाद लाल मिर्च हल्दी धनिया नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाये और उबली दाल और आवश्यकता अनुसार पानी डालकर अच्छी तरह से उबालकर रखें और उपर से तली लाल मिर्च डाले
- 3
चावल को पानी से धोकर कुकर में डबल पानी डालकर नर्म होने तक उबालें और दाल फ्राय के साथ सर्व करें
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