कुकिंग निर्देश
- 1
कुकर में आयल गर्म करें उसमे खड़ा जीरा खड़ी लाल मिर्च,हींग,हल्दी पाउडर डालकर भुने,अब कटी अरवी और कटे लहसून डालकर भुने,फिर आधी चम्मच धनिया पाउडर,जीरा पाउडर,कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर,अमचूर पाउडर डालकर भुने,नमक, और गर्म मसाला पाउडर डालकर चलाये।
- 2
अब इसमें एक कटोरी पानी डालें और 2 से 3 सीटी तेज आंच पर और एक सीटी धीमी आंच पर पकाएं और फिर कुकर का ढक्कन हटाकर पानी सूखा ले।
- 3
मसालेदार अरवी बिल्कुल तैयार है।
- 4
अब इसको बाउल में निकाले और कसूरी मेथी से गार्निश करें।
कुकस्नैपस
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