वेजीटेबल रवा उत्तपम (Vegetable rava Uttapam recipe in Hindi)

बहुत ही हेल्दी और बहुत ही स्वादिष्ट नाश्ता जो भी खाता है खुश हो जाता है बनाने में भी बहुत आसान है हमारे पतिदेव को तो बहुत पसंद है मेरे घर में सभी लोग बहुत मन से खाते हैं आप एक बार जरूर बनाएगा इस नाश्ते को बहुत ही पौष्टिक है बच्चे भी इसे पसंद करेंगे आप टिफिन में भी बच्चों को दे स कते है
वेजीटेबल रवा उत्तपम (Vegetable rava Uttapam recipe in Hindi)
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल ले उस में दही डालें और रवा डाले दोनों को अच्छे से मिला दें और आधा घंटा के लिए रख दे
- 2
अब सारी सब्जियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट ले अदरक और हरी मिर्च को भी छोटे टुकड़ों में काट लें
- 3
रवा को रखे हुए आधा घंटा हो गया उसमें सारी सब्जियां डालने और अदरक हरी मिर्च डाल दें नमक मिला दे और धनिया की पत्ती डाल दें सारी चीजों को अच्छे से मिला दे बैटर को हमें इतना पतला बनाना है जितना पतला हम पकौड़ी के लिए बनाते हैं
- 4
अब गैस पर एक तवा चढ़ाएं जब तवा गरम हो जाए तो 1 बड़े चम्मच से लेकर जिस तरह हम दोसा फैलाते हैं उसी तरह फैलाना है लेकिन थोड़ा मोटा अब दोनों तरफ से पलट कर के अच्छे से ब्राउन होने तक सेक लें
- 5
उत्तपम हमारा तैयार हो गया चटनी के साथ सर्व करें बहुत ही अच्छा है खाने में फटाफट आप लोग बनाइए यह हल्दी वेजिटेबल रवा उत्तपम
कुकस्नैपस
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