दूध ब्रेड की सब्जी (Doodh Bread ki sabzi recipe in Hindi)

Binita Gupta
Binita Gupta @cook_21295146
New Delhi

#rasoi #doodh
Week 1
Post 2
झटपट बनने वाली दूध ब्रेड की सब्जी बहुत मजेदार लगती है ।इसका स्वाद थोड़ा थोड़ा पनीर भुजी टाइप लगता है ।

दूध ब्रेड की सब्जी (Doodh Bread ki sabzi recipe in Hindi)

#rasoi #doodh
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झटपट बनने वाली दूध ब्रेड की सब्जी बहुत मजेदार लगती है ।इसका स्वाद थोड़ा थोड़ा पनीर भुजी टाइप लगता है ।

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सामग्री

  1. 1बड़ा शिमला मिर्च बारीक कटा
  2. 2बड़े प्याज बारीक कटे
  3. 1 छोटाटमाटर कटा
  4. थोड़ा सा अदरक घिसा हुआ
  5. 7-8 ब्रेड के पीस
  6. 1 कप दूध
  7. 1 चम्मचकिचन किंग मसाला
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  10. 1/2 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  11. चुटकीभर हल्दी
  12. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दूध ब्रेड की सब्जी बनाने की विधि:-

  2. 2

    सबसे पहले ब्रेड के किनारों को काट ले ब्रेड को चार टुकड़ों में हाथों से तोड़ ले अब एक कटोरी में दूध ले और ब्रेड को डुबो दें सारे ब्रेड दूध में अच्छी तरह डूब जाने चाहिए।

  3. 3

    अब कढ़ाई में तेल गरम कर जीरा डालें और बारीक कटा हुआ प्याज और शिमला मिर्च डालकर भुनें।अच्छी तरह भुन जाने पर एक छोटा टमाटर बारीक कटा हुआ डाल दे। थोड़ा सा अदरक डालें ।किचन किंग मसाला,नमक, हल्दी,लाल मिर्च पाउडर और कसूरी मेथी डालें अच्छी तरह 2 मिनट भून लें ।भुन जाने पर दूध में डुबोया हुआ ब्रेड डाल दे।

  4. 4

    अच्छी तरह मिला लें थोड़ा सा गरम मसाला डाल दे दो मिनट पकाकर गैस बंद कर दें।तैयार है आपका गरमा गरम दूध ब्रेड की सब्जी ।

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