प्याज के पकोड़े (Pyaz ke pakode recipe in hindi)

Sapna sharma
Sapna sharma @cook_23779112
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छोटी छोटी भूख के लिए झटपट तैयार होने वाले पकोड़े

प्याज के पकोड़े (Pyaz ke pakode recipe in hindi)

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छोटी छोटी भूख के लिए झटपट तैयार होने वाले पकोड़े

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सामग्री

१५ मिनट
  1. 2बड़े प्याज
  2. 1आलू
  3. 4-5लहसुन की कली
  4. 1 कटोरीबेसन
  5. 1 चम्मचचावल का आटा
  6. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1/2 चम्मच से भी कम गरम मसाला
  8. 1/2 चम्मचचिली फ्लेक्स
  9. 1/2 चम्मचजीरा
  10. 1-2हरी मिर्च
  11. आवश्यकता अनुसारधनिया पत्ती
  12. 4-5करी पत्ते
  13. स्वादानुसारकाला नमक
  14. आवश्यकता अनुसार तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट
  1. 1

    सबसे पहले प्याज और आलू को छील कर काट ले। अब हरी मिर्च,करी पत्ते,धनिया पत्ती,लहसुन को बारीक काट लें।

  2. 2

    अब बेसन और चावल आटे को छान ले इसमें धनिया पाउडर,चिली प्लेक्स,गरम मसाला,जीरा, काला नमक स्वादानुसार मिला ले, अब थोड़ा थोड़ा पानी मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें।

  3. 3

    अब इसमें सभी कटी हुई सामग्री मिला ले,और अच्छी तरह फेंट लें।

  4. 4

    एक पैन में तेल गरम करें, तेल गरम होने पर अपने मन चाहे आकार के प्याज के पकोड़े डीप फ्राई करके निकाल ले।और गरमा गरम सर्व करे।😊

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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