फुटहेरी (Phooteri recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटा को नॉर्मल पानी से गुथ कर रख ले 10 मिनट तक। फिर सत्तू को मिलाकर रख लेंगे
- 2
फिर अपने हाथों में हल्का सा तेल लगाकर आटे को सॉफ्ट करें उसके बाद आठ दस नॉर्मल सर्कल बनाएं फिर हथेलियों के सहारे सर्कल के अंदर सत्तू को डालेंगे इसके बाद हल्के हाथों से सबको गोलाकार देंगे इसके बाद गर्म कड़ाही में तेल को डालेंगे धीमी आंच पर पकने दें गोल्डन पानी तक रहने दे
- 3
एक करके उसको कड़ाही से बाहर निकाले मैंने तो गोभी आलू की सब्जी बनाई है आप किसी भी सब्जी के साथ इसे सर्व करें गर्मागर्म बहुत ही स्वादिष्ट लगती है
कुकस्नैपस
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