#लंच#बुक#पोस्ट 7झटपट आचार बनाकर तुरंत खा भी सकते हैं और स्टोअर भी कर सकते हैं । डायबेटिस लोगों को सेहतमंद और गुणकारी।

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#bye2022ये करेला मेरे किचन गार्डन में हुए थे जिसका मैने अचार बनाया है इसे मैने स्लाइस में काट कर डाला है। करेला सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है।

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#goldenapron3#week24यह सब्जी मधुमेह के लिए बहुत फायदेमंद है !

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लॉकडाउन के चलते अभी भी हर किसी को हर चीज नही मिल रही है तो मैंने इस समय प्याज़ का आचार बनाया है जोकि स्वाद में बहुत ही अच्छा है#goldenapron3#week18post5

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#JMC #week3# khatti/ tikheहमारे भारतीय भोजन में अचार का महत्वपूर्ण स्थान है।यह किसी भी भोजन के साथ सर्व किया जाता है। यह परोसा तो साइड डिश के साथ जाता है पर यह भोजन में जान डाल देता है। कुछ व्यंजनों में यह पूरक हैं जैसे पूरी परांठे, दाल चावल या खिचड़ी के साथ यह परोसा जाता है। यात्रा और लंचबॉक्स में खासतौर पर दिया जाता है क्योंकि यह ख़राब नहीं होता है और अगर सब्जी कम पड़ रहा है तो इसके साथ खाना खाया जा सकें।यह वेहद स्वादिष्ट और सुपाच्य होता है। हमारे यहां विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियों के अचार बनाने की परम्परा रही है जिनमें से एक करैला का अचार है तों आज मैं आप सबको अपनी मां के तरीके से इस अचार बनाने की रेसिपी शेयर कर रहीं हूं आशा है आप सब भी इससे लाभान्वित होंगे।

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#56 bhog#post23 कटु यानि कड़वा करेले की सब्जीभगवान श्री कृष्ण को छह प्रकार की स्वाद का भोग परसा जाता था

#grकरेला एक लोकप्रिय सब्ज़ी है कड़वे स्वाद वाला करेला ऐसी सब्जी है, जिसे अक्सर नापसंद किया जाता है। लेकिन, अपने पौष्टिक और औषधीय गुणों के कारण ये सभी घरों में लोकप्रिय है करेले की पत्त‍ियों या फल को पानी में उबालकर इसका सेवन करने से, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, और किसी भी प्रकार का संक्रमण ठीक हो जाता है।  

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आज हम बना रहे हैं टेस्टी भरवां करेले इस तरह से हम करेले को वेस्ट नहीं करते बल्कि करेला और भी ज्यादा स्वादिष्ट बनता है।तो आए हम इसे बनाते हैं ।#mic #week2

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