सांबर (sambar recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहली सारी सामग्री इकट्ठा करें। अब अरहर दाल को धोकर साफ कर ले।
- 2
अब दाल को उबाल ले।
- 3
अब उसमें सारे मसाले कर ले। अब उसको ब्लेन्ड मार के अच्छी तरह से मिक्स कर ले।
- 4
अब उसको उबालने के लिए रखें।
- 5
अब एक बर्तन में तेल गर्म करने के लिए रखें। तेल गरम हो जाए तब उसमें और सूखी मिर्च डालें और करीपता भी डाले।
- 6
अब उसमें दाल डालें। २- 3 मिनट तक पकाएं। तैयार है गरमा गरम सांभार। सांबर को हम इडली,डोसा, उत्तपम, अप्पम,राइस के साथ सर्व कर सकतें हैं। रेडी टू सर्व।
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