सबसे पहले चना दाल को ६ घंटे के लिए भिगो दें।

फिर एक कुकर में तेल डाले,जीरा,लाल मिर्च,नमक डाल कर पका लें।फिर चना दाल डाल कर मिला लें।फिर थोड़ा पानी दाल कर कुकर की सीटी ३-५ बजने तक में पका लें।

फिर आटे का बॉल्स लेे उसमे थोड़ी स्टफिंग दाल कर बंद कर के उसे गोल बेल लें।

फिर तवा पर डाल कर शेक लें।

फिर उसे सब्जी या चटनी के साथ परोसे।